Совет по молоку получил новые полномочия для борьбы с дефицитом продукции

Комиссия Кнессета по экономике утвердила в среду новые правила регулирования производства, маркетинга и распределения молока в рамках Закона о планировании молочного хозяйства. Инициатива направлена на борьбу с дефицитом подконтрольных молочных продуктов и впервые предоставляет Совету по молоку доступ к оперативным данным об объемах производства и складских запасах на молокозаводах.

Согласно новым нормам, генеральный директор Совета по молоку будет получать регулярные отчеты от переработчиков. В случае возникновения дефицита Совет получит право распоряжаться перераспределением сырого молока между заводами, а также приоритетно направлять сырье на производство продуктов с регулируемыми ценами, включая свежее молоко, белый творожный сыр («гвина левана») и желтый сыр. Эти меры призваны предотвратить повторение ситуаций с пустыми полками, которые неоднократно фиксировались в последние годы.

Ранее Совет по молоку обладал информацией лишь о производстве сырого молока на фермах, не имея доступа к данным о процессах на самих молокозаводах. В ведомстве подчеркивали, что этот пробел препятствовал выявлению проблем с поставками и эффективному распределению ресурсов. Новые правила позволяют государству и Совету контролировать всю производственную цепочку — от фермы до прилавка.

«Конец вопросу, который был заблокирован более десятилетия»

В ходе обсуждения в комиссии выявились разногласия между Министерством финансов и Министерством сельского хозяйства. Представитель бюджетного отдела Минфина Орель Файн выступил против нововведений, заявив, что они противоречат правительственному курсу на расформирование Совета по молоку и снижение регуляции. Председатель комиссии, депутат Кнессета Давид Битан, парировал, что реформа молочной отрасли была исключена из закона о хозяйственном регулировании, и правительство отказалось от планов по ликвидации Совета.

Заместитель гендиректора Министерства сельского хозяйства Ури Цук-Бар отметил, что правила призваны обеспечить стабильность поставок в периоды избытка или дефицита продукции. Также были утверждены механизмы поддержки малых молокозаводов, которые теперь смогут закупать молоко напрямую у фермеров в ограниченных объемах, что должно способствовать усилению конкуренции.

Кроме того, принята временная поправка сроком на пять лет, позволяющая фермам в особо жарких районах, таких как Арава и долина реки Иордан, применять иные графики годового производства для адаптации к экстремальным климатическим условиям.

Генеральный директор Совета по молоку Ицик Шнайдер приветствовал это решение:

«Это важный день для молочной отрасли. Комиссия по экономике положила конец вопросу, который был заблокирован более десятилетия, и теперь у нас есть инструменты для эффективного управления и планирования. Мы получили решительный ответ тем, кто призывал нанести ущерб молочному хозяйству, лишая нас возможности видеть полную картину производства. Теперь мы сможем оперативно выявлять проблемы на местах, лучше распределять сырье и предотвращать дефицит подконтрольных продуктов».