Есть шанс на медаль: израильская сборная примет участие в чемпионате мира по приготовлению на огне

Впервые в истории официальная израильская сборная примет участие в чемпионате мира по приготовлению на открытом огне Open Fire Meat Up, который пройдет в октябре 2026 года в Хондо, штат Техас. Это одно из самых заметных событий в мире барбекю, где ожидается участие около 40 команд из 20 стран и порядка 700 профессионалов кулинарной индустрии.

Израильскую делегацию возглавит капитан Реувен Майслос, а в её состав войдут шеф-повара Чарли Фадида, Иегуда Амар (победитель «МастерШеф»), Влад Шабурин, Ганем Абу Гамус и Дрор Мамилия. Команда планирует привнести на конкурс уникальный местный стиль, сочетая израильские кулинарные традиции с передовыми техниками работы с открытым огнем.

Одним из самых интригующих элементов программы станет кошерный вертел шаурмы из вагю весом 200 килограммов. Блюдо будет полностью приготовлено на углях, а сочетание классического средиземноморского рецепта с элитным мясом вагю обещает стать центральным событием выступления израильтян.

Помимо участия в самом конкурсе, делегация проведет официальный мастер-класс для шеф-поваров и международных инфлюенсеров. Весь процесс будет освещаться в социальных сетях, чтобы продемонстрировать израильское кулинарное искусство широкой аудитории.

«В мире, где еда часто служит средством связи между культурами, наша делегация стремится представить израильскую кухню профессиональному сообществу на самом высоком уровне», — отмечают организаторы.

Сочетание профессионализма известных шеф-поваров и визуально эффектного приготовления гигантского блюда делает участие Израиля одной из самых ожидаемых историй предстоящего чемпионата.