«В 2011 году дом стоил 2,5 миллиона шекелей — сегодня цена удвоилась»
Итамар и Литаль Шараби живут в кибуце Ифат в Изреельской долине. Пока Итамар развивает сеть кулинарных проектов, Литаль работает образовательным консультантом, помогая детям справляться с кризисами, вызванными войной.
Что делать с минусом на счету, сколько платить за жилье и какую мечту удалось осуществить в тени войны? Люди со всей страны откровенно рассказывают о своей жизни до и во время войны. В этот раз — семья Шараби из кибуца Ифат: Итамар (42 года), Литаль (40 лет), Рона (9 лет), Янай (6,5 лет) и пес Джек.
Жизнь в кибуце
Итамар: «Мы жили в разных местах Изреельской долины на съемных квартирах, пока девять лет назад не построили дом в расширении кибуца. В 2011 году цена была приемлемой — около 2,5 миллионов шекелей. Сегодня это в два раза больше. Мы участвуем в культурной и образовательной жизни общины. Отличие от членов кибуца лишь в том, что мы не являемся совладельцами его активов. База Рамат-Давид находится рядом, и в период войны постоянно стоял ужасный шум от взлетов и посадок. Бывают моменты, когда дом дрожит. Мы привыкли».
Литаль: «Если нужны дела, то это в Мигдаль-ха-Эмек или Афулу. Все очень близко».
Знакомство и работа
Итамар: «Мы познакомились во время срочной службы по дороге в армию. Я сел в автобус на перекрестке Нахалаль, направляясь в Тель-Авив, а она сидела рядом. Когда я вышел на Арлозоров, она тоже вышла. Я пошел за ней и попросил номер телефона. Это была любовь с первого взгляда».
Литаль: «Я работаю образовательным консультантом для 9-х классов в региональной школе Мегиддо. Отвечаю за эмоциональное состояние учеников и учителей. В последние шесть лет, со времен пандемии, постоянно случаются кризисы, и я чувствую их влияние на детей. Некоторым из них это дается очень тяжело».
Предпринимательство в тени войны
Итамар: «Я предприниматель в сфере кулинарии. В армии все прервалось: я служил в саперной роте (Пальхан) десантников, и когда закончил службу, началась Вторая ливанская война, которую я пережил очень тяжело. Я был в инциденте, где погибли девять солдат из моего подразделения. В дом, где мы находились, попали две ракеты. Это заставило меня уехать из страны на два года, чтобы найти себя. Я работал в Англии, путешествовал по Южной Америке, работал в США, а когда вернулся обновлять визу, снова встретил Литаль, и благодаря ей остался. У меня есть травматический опыт и с нынешней войны в резерве, когда машина, в которой мы находились, провалилась в яму возле Хан-Юниса, а вся колонна продолжила путь. Прошло время, пока нас приехали спасать, и этот момент врезался мне в память».
Литаль: «Это тяжелые три года, когда он постоянно в резерве. Первый призыв после 7 октября был очень сложным. Грустно это говорить, но со временем ты адаптируешься и начинаешь вырабатывать рутину. В первые месяцы его почти не было дома».
Итамар: «Я владелец «Тамарлин» — мясного ресторана, лавки и деликатесов на въезде в мошав Нахалаль. Мы только что отпраздновали четыре года. Я партнер вместе с хозяйством Тамир, которые являются четвертым поколением в Нахалале. Они эксперты в выращивании телят и всегда мечтали реализовать концепцию «от фермы к столу». Это партнерство, которое стало для нас семьей. Ресторан выходит окнами на поля долины, и по вечерам в четверг он превращается в место отдыха местных жителей. Через две недели после начала войны бизнес пошел в постоянный рост, так как люди искали возможности отвлечься. Кроме того, у меня есть «Мишка» на въезде в кибуц Ифат — это израильский дайнер. Все сырье — от производителей из нашего региона. Также у меня есть фудтрак с гамбургерами «Янк», филиал которого во время войны я открыл в кибуце Эйн-ха-Шофет. Предпринимательство течет у меня в крови, я не могу остановиться».
Литаль: «Я меньше вовлечена, мне это не интересно. В начале пути я была с Итамаром, но как только почувствовала, что это входит в наши супружеские отношения, я сделала шаг назад. Я видела, как он приходит, и начинала беспокоиться, все ли на месте, правильное ли освещение и в порядке ли музыка, чтобы не получить от него выговор, и поняла, что это меньше подходит».
Экономика и досуг
Итамар: «Мои бизнесы неплохо пережили этот период благодаря нашей решимости. Мы старались не впадать в уныние. Каждый раз, когда случается кризис, я стараюсь творчески подумать, что поможет. В «Тамарлин» мы устраивали ярмарки, привозили прилавки и домашнюю еду, ввели мясную лавку и отдел деликатесов».
Литаль: «Кто выходит развлекаться? Мы здесь, во дворе дома, с бокалом вина в конце дня».
