В промышленном парке Ноам под Нетивотом открывается новая винодельня

Несмотря на вызовы в сфере безопасности, с которыми столкнулся южный регион после 7 октября, в промышленном парке Ноам рядом с Нетивотом создается новая коммерческая винодельня. Проект под названием «Натив» занимает площадь около шести дунамов и, как ожидается, выйдет на проектную мощность в 100 тысяч бутылок уже в следующем году. Руководит проектом Рами Хадад, генеральный директор и совладелец группы YR GROUP.

Строительство винодельни началось еще до начала войны и могло быть приостановлено из-за боевых действий. Однако основатель принял иное решение:

«Мы могли бы все отменить, но я понял, что Югу нужно больше причин для роста, и жители региона заслуживают того, чтобы наслаждаться винодельней и центром для посетителей».

Семья Хадада, репатриировавшаяся из Туниса, исторически занималась виноделием, и недавно он решил трансформировать это семейное наследие в коммерческое предприятие. Винодельня специализируется на сортах Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Динамика роста производства выглядит следующим образом: в 2023 году было выпущено около 35 тысяч бутылок, в 2024 году — около 40 тысяч, а в текущем году объем вырос до 60 тысяч бутылок.

Хотя производство началось несколько лет назад, активный вывод продукции в розничные сети начался лишь недавно. По словам Хадада, вина бренда уже отмечены медалями на местных конкурсах и поставляются в специализированные магазины по всей стране. На данный момент сырье поступает с севера Израиля, включая Голанские высоты и район Дальтон, однако в ближайший сезон сбора урожая планируется интеграция винограда, выращенного в Негеве и в районе Мицпе-Рамона. Параллельно на площадке строится центр для посетителей, где будут проводиться дегустации и экскурсии.