Скорее, пока не закончилось лето: все причины есть папайю
Она красочная и красивая, но также полна необходимых компонентов, которые улучшат ваше здоровье. Среди прочего, папайя принесет пользу вашим глазам, пищеварительной системе, а также снизит вероятность возникновения тяжелых заболеваний, включая болезни сердца и рак. Звучит как достаточно веская причина, чтобы начать обед с красочного салата из папайи?
Папайя — это тропический фрукт, происходящий из Центральной Америки и Мексики. Это вид дерева, которое по ботаническому определению является травянистым растением. Оно тонкое и высокое, приносит крупные и красивые плоды. Когда плоды еще незрелые, их цвет зеленый, а при созревании они становятся желтыми снаружи и внутри, с черными семенами в центре. Папайю можно добавлять во многие свежие салаты и различные блюда, и, конечно, она служит сладким и освежающим полезным перекусом в любое время. Храните ее нарезанной в холодильнике, чтобы не поддаться искушению употреблять сладкие закуски, богатые сахаром и жирами. Вот несколько веских причин поспешить к овощнику за папайей, пока лето не закончилось.
Снижает риск тяжелых заболеваний
Папайя богата антиоксидантами, включая бета-каротин. Эти компоненты способствуют снижению риска сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний. Папайя содержит химические вещества типа папаина, которые в лабораторных тестах оказались эффективными в замедлении развития злокачественных клеток. Кроме того, она содержит витамин С в большом количестве, который известен как мощный антиоксидант и противовоспалительное средство.
Полезна для зрения и роста
Бета-каротин, содержащийся в папайе, является важным антиоксидантом, служащим основным источником витамина А, который необходим для нормального зрения, поддержания функции иммунной системы, нормального роста, сохранения здоровья кожи и снижения риска злокачественных заболеваний.
Полезна для сердца
Папайя очень богата калием — минералом, полезным для здоровья сердца и мышц, отвечающим за многие процессы в организме, включая метаболизм. Также он связан с передачей нервных импульсов и помощью в процессе сокращения мышц.
Помогает достичь чувства сытости и нормализовать работу пищеварительной системы
Папайя богата пищевыми волокнами, которые очень важны для популяции кишечных бактерий, оказывающих большое влияние на многие аспекты нашего здоровья, включая функцию иммунной системы. Эти волокна способствуют достижению длительного чувства сытости и помогают нормальному стулу.
Автор — Хадар Штейнвег, клинический диетолог больничной кассы «Клалит» в Северном округе.
