Бантаж

Эфрат Фарджун бережно хранит память о своей бабушке, воплотив её кулинарные традиции в трогательной книге рецептов «Фортуна». Одним из таких блюд стал «Бантаж» — традиционные картофельные котлеты с начинкой, которые идеально подойдут для праздничного стола на Песах.