Восточная Кухня

Хотите приготовить настоящую маджадру, как у феллахов? Этот рецепт от участницы «Мастер Шеф» Ноф Атамны Исмаил изменит ваше представление о восточной кухне.

Маджадра — это классика ближневосточной кухни, сочетающая в себе нежную чечевицу, рассыпчатый рис и ароматный карамелизованный лук. Этот простой, но изысканный рецепт поможет вам приготовить идеальное блюдо, которое станет украшением любого стола.

Кнафе — это сочетание хрустящих нитей кадаифа, тягучего сыра и ароматного сиропа. Рассказываем, как приготовить этот популярный восточный десерт на собственной кухне без лишних хлопот.