4 рецепта котлет на обед
Один рецепт котлет с горошком в красном соусе для тех, кто скучает по обедам в детском саду, один для жареных куриных котлет с необычной и крутой изюминкой, один для котлет в духовке (но каких котлет в духовке!) и один для вегетарианских котлет из чечевицы. Что больше всего порадует вашу семью?
Котлеты и горошек в красном соусе. Вы когда-нибудь встречали ребенка, который не любит котлеты с горошком в красном соусе? Мы — нет. Это блюдо напоминает обед в детском саду, но в самом лучшем смысле этого слова: домашнее, легкое, веселое и любимое в любом возрасте. Обязательно подавайте их с белым рисом.
Куриные котлеты, которые изменят ваш взгляд на жизнь. Этот рецепт научил нас тому, что если нарезать курицу кусочками, а не перемалывать в фарш, получаются совсем другие котлеты — с великолепной текстурой и ярким характером. Такая воздушность и легкость заставляют заново открыть для себя мир куриных котлет. Обжаривайте и подавайте с долькой лимона.
Самые сочные и вкусные запеченные куриные котлеты в стране. Даже для тех, кто не любит жареное, у нас есть решение — и не просто решение, а лучшие котлеты, которые нам доводилось готовить в духовке. Мы не будем лукавить и говорить, что они получаются как жареные, но они выходят невероятно вкусными, сочными, идеально приправленными и очень удачными. Главный секрет — большое количество овощей в смеси.
Котлеты из чечевицы и зелени. Вегетарианские (обратите внимание, не веганские) котлеты на основе зеленой чечевицы с целым пучком петрушки и добавлением молотых семян кориандра. Их можно запекать, но мы настоятельно рекомендуем жарить. Приятного аппетита!
