Гастрономический гид: от мороженого с хумусом до гигантского блина
В «Мерказ ха-Хумус ха-Асли» появилось мороженое со вкусом хумуса, сеть «Бига» предлагает гигантский блин, в «Шчупак» подают рыбные сосиски от Аллана Тальмора, Мошик Рот в этом месяце предлагает блюда с трюфелями, в Иерусалиме празднуют лето на фестивале «Авто-охель», а «Ла Тигра» устраивает леопардовую вечеринку в честь 5-летия. Все самые вкусные новости недели.
Обеденное меню в «Амайя»
Ресторан шеф-повара «Амайя» в Реховоте со 2 августа вводит обеденное меню. Это дебют шеф-повара Орена Ассидо в дневном формате: при заказе основного блюда гости могут выбрать закуски-мезе всего за 42 шекеля. В меню пять позиций: пан кон томат (54 шекеля), жареная барабулька с острым салатом из помидоров (72 шекеля), рыбный сигар (89 шекелей), рыбный шницель с пюре (127 шекелей) и кебаб из луциана с цацики и греческой питой (143 шекеля). Подается с воскресенья по четверг с 12:00 до 16:00. Адрес: Ха-Мада 1, Реховот. Кошерно.
Мороженое со вкусом хумуса
Филиал «Мерказ ха-Хумус ха-Асли» в Сарона Маркет празднует лето весьма необычно — сорбетом со вкусом хумуса. Это мягкое лакомство собственного производства, которое подают с кедровыми орешками, зернами нута и лимоном. Стоимость порции — 15 шекелей. Также здесь запустили мясную «хафлу» на 3-4 человек (299-330 шекелей) и вегетарианский сет (180-210 шекелей). Адрес: Каплан 36, Сарона, Тель-Авив. Некошерно.
Сезон трюфелей у Мошика Рота
Ресторан &MOSHIK предлагает гостям дополнить дегустационные меню свежими трюфелями из австралийской долины Ярра. До конца августа трюфели будут натирать прямо при подаче. Стоимость дегустационного меню — 950 шекелей, а за добавку трюфелей придется доплатить от 250 до 800 шекелей в зависимости от количества блюд. Адрес: Цви Страхилевич 4, комплекс Сарона, Тель-Авив. Некошерно.
Рыбные сосиски в «Шчупак»
Легендарный рыбный ресторан «Шчупак» объединился с мясником Алланом Тальмором. В меню появились авторские сосиски из луциана, креветок и хариссы, а также из луциана, лосося, мисо, нори и имбиря. Подаются с картофелем фри, соусами и десятком видов свежих салатов с неограниченным пополнением. Цена трапезы — 125 шекелей. Акция действует с понедельника по четверг до 13 августа. Адрес: Бен-Йехуда 256, Тель-Авив. Некошерно.
Фестиваль «Авто-охель» в Иерусалиме
С 27 июля по 20 августа на набережной Армон ха-Нацив пройдет фестиваль уличной еды. Более 30 шеф-поваров, включая команду «Махне-Йехуда» и Исраэля Аарони, предложат блюда по фиксированным ценам: 25, 35 или 45 шекелей. Помимо гастрономии, гостей ждут выступления артистов, бары и лазерное шоу.
Юбилейный «Хуцот ха-Йоцер»
В 50-й раз в бассейне Султана (Иерусалим) пройдет фестиваль «Хуцот ха-Йоцер» (с 30 июля по 13 августа). Главная новинка — фуд-корт под руководством шеф-повара Рафи Коэна, разделенный на четыре тематические зоны: израильский гриль, американский дайнер, азиатская кухня и итальянское молочное меню.
Новое меню в «Мила»
Ресторан «Мила» в Савьоне представляет нового шеф-повара Элада Финиша. Его меню делает акцент на рыбе и овощах. Среди новинок: сашими из антиаса с маринованной свеклой, филе морского окуня из печи «Джоспер» и рыбный сигар с айоли из амбы. Адрес: Ха-Шикма 1, Савьон. Кошерно.
Гигантский блин от «Бига»
Сеть кафе «Бига» выпустила лимитированный блин диаметром 22 см и весом 500 грамм. В комплекте три вида сиропа: кленовое брюле, «Коко Рафаэлло» и карамельный «Спекулос X». Стоимость — 89 шекелей, доступно через Wolt до конца августа.
Пятилетие «Ла Тигра»
Пиццерия «Ла Тигра» отмечает 5-летие тематической вечеринкой 6 августа. В программе: диджей-сеты, безлимитная пицца, десерты и шоты. Обязательный дресс-код — леопардовый принт. Вход — 120 шекелей. Адрес: Йедидия Франкель 9, Тель-Авив.
