От ледников до кранов: крепкие напитки этого лета

FIN LAP Arctic Vodka

FIN LAP прибывает в Израиль из далекого севера Европы. Это новая финская водка, которая, по словам производителя, основана на воде из ледников Лапландии. Напиток проходит тройную дистилляцию и содержит тонкую нотку скандинавского меда. Его цель ясна: дать ощущение премиальности по относительно доступной цене. Водка предназначена как для употребления в чистом виде, так и для домашнего бара.

Бутылка высокая и элегантная, в бело-голубых тонах, с дизайном, создающим ощущение ледников. В носу ощущается чистый и свежий аромат, без резкой алкогольной атаки. Водка гладкая и приятная во рту, с сбалансированным телом, нежным послевкусием, которое не обжигает горло, и мягким оттенком сладости. Подходит для употребления в замороженном виде, со льдом или в качестве основы для классических коктейлей. Водка для людей, которые хотят почувствовать себя в Лапландии, но с израильским кондиционером на фоне.

Цена: 149 шекелей за литровую бутылку. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.

Ярден Гевюрцтраминер 2025

Ярден Гевюрцтраминер 2025 от винодельни «Рамат-ха-Голан» происходит из необычного урожая: третьего подряд в условиях войны, с засушливой зимой и исторической волной жары. Несмотря на урожай ниже среднего, виноград с севера Голанских высот дал качественный и концентрированный плод. Это сухое белое вино со средним телом и 14% алкоголя, которое передает ароматический характер гевюрцтраминера, не становясь при этом слишком тяжелым или сладким.

В бокале получается ароматное белое вино с фруктовым ароматом личи, лайма и зеленого яблока. Во рту оно концентрированное, свежее и легко пьется, с хорошей кислотностью, которая сохраняет его острым и сбалансированным. Вино, подходящее для любой ситуации. Рекомендуется пить максимально холодным.

Цена: 79 шекелей. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.

ALUVINUM

Бренд ALUVINUM прибывает в Израиль из Испании. Это бренд из Барселоны, предлагающий вина, сангрию и коктейли на винной основе в алюминиевых банках, легких и удобных для переноски. На первом этапе в страну прибывают белая сангрия, розе-сангрия, белое вино Premium и оранж-спритц. Все они кошерные, в банках по 250 мл, подходят для пляжа, пикников, концертов и людей, которые не хотят носить с собой штопор.

Дизайн красочный и доступный. Сангрия обладает фруктовым ароматом цитрусовых, тропических фруктов, персика и красных ягод, в то время как белое вино кажется свежим, легким и элегантным для этого жанра. Оранж-спритц — это более летний и коктейльный вариант с апельсинами, белым вином и приятной газировкой. Это умное, веселое и удобное решение для питья на улице.

Цена: 14,90 шекелей за банку. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.

Alain Jaume Bellissime

Alain Jaume Bellissime — это сухое французское розе, которое прибывает к нам из долины Роны. Это бленд гренаш нуар, сира и мурведр, который выдерживался около пяти месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Результат — свежее, точное и доступное розе от семейного дома, производящего вино с 1826 года.

В бокале получается прозрачный и блестящий розово-лососевый цвет. В носу чувствуется фруктовый и пряный аромат с нотками клубники и цветов. Во рту оно полное, сбалансированное и освежающее, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием, которое не утяжеляет. Подходит к салатам, сырам, рыбе, морепродуктам и легкой средиземноморской еде.

Цена: 59 шекелей. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.

ESSENCE Blanc de Blancs 2023

ESSENCE Blanc de Blancs 2023 от винодельни «Тепперберг» — это первый шаг старейшей винодельни в мир игристых вин, произведенных традиционным методом. Это игристое вино из серии ESSENCE, изготовленное из 100% винограда шардоне, собранного вручную на виноградниках в долине Аялон. После вторичного брожения в бутылке вино выдерживалось на осадке около 18 месяцев. Серьезное израильское игристое, которое входит в категорию с большой уверенностью в себе.

В бокале получается элегантный и чистый напиток с нежными пузырьками и фруктовым ароматом груши, лимонной цедры, сот и свежего хлеба. Свежее, хрустящее и точное во рту, с хорошей кислотностью, приятной текстурой и долгим послевкусием. Шардоне чувствуется, но не доминирует.

Цена: 129 шекелей. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.

Пиво «Шнит»

Пивоварня «Шнит» с площади Гивон в Тель-Авиве продолжает варить свежее, красочное и немного сумасшедшее крафтовое пиво. К нынешнему лету она представляет семь лимитированных изданий.

If the breweries - Pale Ale: Золотистое, прозрачное и освежающее пиво с 4,7% алкоголя. Хорошее сочетание богатого брожения эля с чистым послевкусием.
Dunkelmann: Темное нефильтрованное пшеничное пиво в баварском стиле (5,2% алкоголя). Аромат банана и гвоздики с нотками карамели.
Hopsy Daisy: Мутное пиво типа NEIPA (7% алкоголя). Аромат тропических фруктов и цитрусовых.
Tea Party: Lemon Verbena: Светлый и нежный Pale Ale (5,6% алкоголя) с добавлением лимонной вербены.
Day Shift: Session IPA (5% алкоголя). Легкое, свежее, с нотками цитрусовых и персика.
Orange Blossom: Pale Ale (5,4% алкоголя), соединяющий цитрусовый хмель с цветами цитрусовых.
Cactus Sour: Кислое пиво с израильским красным сабрасом (5,6% алкоголя). Розоватый цвет и фруктовый характер.

Цена: от 14 шекелей за банку. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах и на сайте пивоварни.

CÎROC

CÎROC прибывает в Израиль в кошерной версии. Это французская водка ультра-премиум класса от DIAGEO, которая производится из винограда. Она сочетает виноград мозак блан с виноградом уни блан из региона Коньяк, проходит холодное брожение и пять дистилляций. Водка кошерна парве под надзором STAR-K.

В носу получается чистый и нежный аромат с мягким фруктовым ощущением винограда. Гладкая, округлая и приятная во рту, с чистой текстурой и послевкусием, которое не обжигает горло.

Цена: от 120 шекелей. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.

Finlandia Botanical

Серия Botanical от «Финляндии» прибывает в израильское лето с двумя пряными алкогольными напитками на основе водки (30% алкоголя). Два вкуса в серии — огурец-мята и ягоды-розы. Это удобная основа для коктейлей со льдом и тоником.

Огурец-мята открывается свежим ароматом с четким запахом огурца и мяты. Ягоды-розы уходят в более мягкое и цветочное направление, с ароматом красных фруктов и тонкой ноткой розовой воды.

Цена: 89,90 шекелей. Можно приобрести в избранных алкогольных магазинах.