Две звезды пасхального седера возвращаются на праздничный стол
Традиционные атрибуты праздника — харосет и хрен — вновь появляются на полках магазинов в преддверии Песаха. Мы протестировали эти сезонные новинки, чтобы понять, насколько они соответствуют духу торжества.
Вы должны нам поверить: работа дегустатора — это совсем не так просто, как кажется на первый взгляд. Постоянные поставки новых продуктов, бесконечные бумажные пакеты, скапливающиеся в офисе и дома, и непреходящее чувство сытости — всё это требует немалой выдержки. Серьезно, никто не оплачивает абонемент в спортзал и не компенсирует растущее чувство FOMO.
Тем не менее, команда рубрики «Новое на полке» вновь отправилась в путь, решительно настроенная на выполнение своей задачи. На этот раз мы обратились к классике, которая сопровождает сынов Израиля из поколения в поколение. Мы по-прежнему эклектичны и готовы делиться впечатлениями. Приятного аппетита!
Харосет и хрен от «Штраус»
Два столпа пасхального седера возвращаются на полки магазинов и в наши холодильники в самый подходящий момент.
Во-первых, это ярко-красная упаковка «Ахла», выступающая в роли традиционного марора: сочетание вареной свеклы и характерного «пинка» от хрена делает её идеальной праздничной намазкой. Вместе с ней выходит и ограниченная серия харосета от «Яд Мордехай». То, что когда-то символизировало «глину» сынов Израиля, сегодня превратилось в сладковатую смесь фиников, виноградного сусла, орехов, с нежными нотками корицы и гвоздики, приносящую искреннюю радость.
В трех словах: не только традиция.
