Кофе, природа и вода: 8 лучших кофейных фургонов для отдыха
Кофейный фургон — идеальный повод выбраться на природу и совместить прогулку у воды с чашкой отличного кофе. В честь праздника Шавуот мы подготовили список лучших локаций от севера до юга страны.
В преддверии праздника Шавуот — праздника первых плодов, дарования Торы, жатвы и воды — мы отобрали 8 кофейных фургонов, расположенных в кибуцах и мошавах рядом с живописными водоемами. Для тех, кто планирует праздничные выходные, этот список станет отличным путеводителем. Напоминаем: при посещении северных регионов важно прислушиваться к указаниям Командования тыла и путешествовать ответственно.
1. Avo (Мошав Бецет, Западная Галилея)
Супруги Брит и Нир открыли фургон рядом с собственной авокадовой плантацией. Название говорит само за себя: в меню преобладают блюда с авокадо — от чипсов до сэндвичей, пицц и салатов. Место славится деревенской атмосферой и просторными зонами отдыха.
Водный маршрут: объект Рош-ха-Никра, прибрежная полоса Ахзив и ручей Бецет.
2. Кафе Манеж (Мошав Ха-Боним, Хоф-ха-Кармель)
Юваль и Ракефет создали этот проект, чтобы соединить людей с природой. Фургон находится рядом с волшебным пляжем Ха-Боним. В меню — изысканные сэндвичи, свежая выпечка и боулы с диким рисом, подходящие веганам и тем, кто избегает глютена.
Водный маршрут: заповедник Хоф-ха-Кармель с живописными бухтами и спокойной бирюзовой водой.
3. Кафе Янек (Кибуц Эйн-ха-Шофет, Рамот-Менаше)
Трое демобилизованных бойцов основали этот фургон на территории двора Янек. Здесь можно выбрать как кофе, так и мясные блюда для пикника. В меню есть опции для вегетарианцев, веганов и безглютеновой диеты.
Водный маршрут: ручей Ха-Шофет с неглубокими бассейнами и водохранилище Гилад (купание на свой страх и риск).
4. Вагончик Эяля Гимши (Бейт-ха-Шита)
Фургон шеф-повара Эяля Гимши в Бейт-ха-Шита открыт и в субботу. В ассортименте соленая и сладкая выпечка, гамбургеры, сэндвичи со шницелем и отличный кофе. Главное преимущество — близость к источникам Долины родников.
Водный маршрут: Эмек-ха-Мааянот, национальный парк Ган-ха-Шлоша (Сахне), парк Мааян-Харод или «Белые водопады».
5. Кафе Нума (Кфар-Хитим)
Друзья Ифтах и Офек, вместе служившие в армии, открыли это место с необычными сочетаниями пицц, салатов и сэндвичей. Днем здесь царит спокойствие, а вечером — музыка и зажигательная атмосфера. Фургон возобновил работу в мае после службы владельцев в резерве.
Водный маршрут: озеро Кинерет.
6. Блут (Мошав Амикам)
Фургон расположен в «израильской Тоскане» — долине Алона. В меню — бриоши с яичным салатом, претцели с песто, кубане и выпечка на основе кофе от «Кафе Неурим» из Пардес-Ханы.
Водный маршрут: Эйн-Амикам (ручей Таниним) или Эйн-Авиаль.
7. Агалью (Кибуц Ха-Солелим)
Владелица фургона Галия делает ставку на свежую выпечку и семейные рецепты, включая джахнун в субботнем меню. Место очень уютное, затененное и идеально подходит для отдыха.
Водный маршрут: ручей Ципори и Эйн-Ивкья (Лошадиный источник).
8. А-капелла (Мошав Бицарон)
Супруги Гай и Ноам Блик создали пространство рядом с тенистой лужайкой, ориентированное на здоровую пищу и качественную музыку. В планах владельцев — проведение живых выступлений.
Водный маршрут: морская крепость Ашдода и экологический парк на побережье.
Мейрав Тальмор-Каши, планировщик путешествий по Израилю и за рубежом, эксперт в области коммуникаций и связей с общественностью. Автор блога «Мечты и путешествия».
