Миф о дешевом импорте рушится: почему Израилю необходимо укреплять местное производство

В середине разрушительного десятилетия, в котором мы живем, трудно игнорировать общую картину: мировая экономическая карта больше не выглядит так, как мы ее знали. От стран Европы до Индии, от Китая до США происходит четкий поворот: отказ от радикальной глобализации и осознанный возврат к укреплению местного производства.

Это уже не вопрос экономической идеологии, а вопрос выживания. В мире, где геополитические кризисы стали рутиной, способность производить товары внутри страны — это не просто преимущество, это национальная безопасность.

И именно здесь, в Израиле, кажется, что часть лиц, принимающих решения, все еще действует по старому сценарию: еще одна реформа импорта, еще одно открытие рынка, еще одна вера в то, что полки заполнятся сами собой. Однако мир изменился — а мы, по крайней мере на уровне политики, все еще не совсем там.

Разумеется, невозможно отделить дороговизну жизни, и в частности цены на продукты питания, от реальности 2026 года. Продолжающаяся война между Россией и Украиной, вступающая в свой пятый год, наряду с затянувшейся региональной войной против иранской оси, создали новую реальность: логистическую и энергетическую удавку. Судоходные пути становятся опасными, цены на энергоносители и удобрения взлетают, а мировые цепочки поставок теряют стабильность.

Это уже не теоретический сценарий — это реальность. Когда цены на энергоносители растут и пути блокируются, удобрения дорожают. Когда дорожают удобрения, дорожает сельское хозяйство. А когда дорожает сельское хозяйство — дорожают все продукты питания. Это бьет прямо и больно по карману каждого из нас.

Важно упомянуть данные, показывающие, что за последние два года индекс цен на продукцию производителей продуктов питания в Израиле фактически снизился примерно на 1%. Смысл ясен: местное производство не только не подорожало, но даже сдержало рост цен. Подорожание пришло из других источников.

В такие моменты становится ясно, насколько опасно строить национальную продовольственную стратегию на импорте. Потому что когда порты работают под угрозой, когда корабли меняют маршруты и когда весь мир замыкается в себе — стабильным остается именно местное производство. Израильская общественность уже видела это: во время пандемии, в войнах и кризисах. Всегда именно местные заводы поставляли товар, даже под огнем.

Взглядом, устремленным в будущее: если Израиль хочет подойти к своему 100-летию с 15 миллионами жителей и реальной способностью прокормить себя, он должен уже сейчас принять национальную программу по расширению и укреплению местного производства продуктов питания в объеме около полумиллиарда шекелей в год в течение пяти лет. Это не чрезмерные расходы, а относительно низкие инвестиции для необходимых структурных изменений.

Инвестиции должны быть направлены по четырем четким осям:

• переход к «умным» заводам посредством автоматизации и робототехники, что компенсирует высокие производственные затраты;

• инвестиции в исследования и разработки в области продуктов питания для создания конкурентного преимущества;

• расширение и создание заводов на Севере и Юге как часть концепции национальной устойчивости;

• снижение зависимости от импортируемой энергии путем поощрения перехода на альтернативные источники энергии, чтобы отвязать цены на местные продукты питания от мировых нефтяных потрясений.

Тот, кто думает, что это исключительный подход, пусть посмотрит вовне. Европа уже там: она ставит четкие цели по увеличению доли промышленности в ВВП и инвестирует огромные суммы в возвращение производства домой. Так же поступают и США. Они прекрасно понимают то, что здесь еще не было осознано в полной мере: без сильной производственной базы нет безопасности.

В конечном счете, вопрос не в том, «импорт — да или нет». Вопрос в том, есть ли у Государства Израиль промышленный хребет, способный удержать его в моменты испытаний. В мире, где державы возвращаются к производству дома, где судоходные пути стали стратегическим активом и где энергия, удобрения и еда соединяются в одно уравнение национальной безопасности — Израиль тоже обязан проснуться.

Лиор Леви, генеральный директор «Бисколь» и председатель Ассоциации пищевой промышленности и отрасли производителей косметики.