В Израиле запустили Национальный проект по разведению голубого тунца
В Эйлате дан старт Национальному проекту по разведению тунца с инвестициями в 30 млн шекелей для одомашнивания голубого тунца и развития экспорта.
Исследовательская инициатива, запущенная почти два десятилетия назад в Национальном центре марикультуры в Эйлате, сегодня официально превратилась в «Национальный проект по разведению тунца». Проект торжественно открыт в центре с целью одомашнивания голубого тунца (синеперого тунца), замыкания цикла размножения в неволе и превращения накопленных в Израиле научных знаний в коммерческий производственный потенциал и устойчивую экспортную отрасль.
Проект реализуется совместно канцелярией премьер-министра, Министерством сельского хозяйства и продовольственной безопасности, группой «Грамот», ККЛ, государственной Компанией по исследованию океанов и озер Израиля (ХИЭЛЬ) и инновационным центром Seanovation в Эйлате. Импульс инициативе придало правительственное постановление 2019 года. Министерство сельского хозяйства выделило дополнительное финансирование в размере около 30 миллионов шекелей наряду с параллельными инвестициями группы «Грамот» на первом этапе, которые пойдут на создание передовых систем выращивания и инфраструктуры.
Создание локального маточного стада
Главная цель проекта — формирование израильского маточного стада голубого тунца, которое будет размножаться в контролируемых условиях и обеспечит независимое и бесперебойное снабжение икрой и мальками, а в перспективе — селекцию и генетическое улучшение.
Важный шаг был сделан в июне прошлого года, когда в ходе сложной логистической операции икра голубого тунца была доставлена самолетом с Мальты в аэропорт «Рамон» при содействии мэрии Эйлата, ветеринарной службы, таможни и руководства аэропорта. Икра была успешно принята, и сегодня в центре плавают десятки мальков, призванных составить основу местного репродуктивного ядра.
Заявления руководства
Министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности Ави Дихтер отметил:
«Увеличение местного производства морского белка является важным компонентом укрепления национальной продовольственной безопасности; огромное преимущество рыбы тунца очевидно для всех.»
Генеральный директор министерства Орен Лави указал, что государство инвестирует в те сферы, где риски слишком высоки для частного рынка в одиночку, прокладывая путь к созданию израильской индустрии аквакультуры. Директор центра, доктор Хана Розенфельд, добавила, что успехи опираются на преданную команду исследователей и профессионалов, сумевших справиться с исключительными научными и технологическими вызовами.
