Обожаете тесто для печенья? Эти квадратики — для вас

Здесь нет выпечки, только божественная текстура фаджа. Этот простой рецепт позволит насладиться вкусом сырого теста без лишних хлопот.

Источник
Обожаете тесто для печенья? Эти квадратики — для вас
Фото: חיתוכיות בצק עוגיות ושוקולד. כל מה שצריך זה לאפות קצת את הקמח | צילום: יעל קצב, mako אוכל

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Распределите муку по противню, застеленному пергаментом. Выпекайте ее в течение 15 минут, слегка перемешав в середине процесса. После этого выньте муку из духовки и дайте ей немного остыть.

  3. В отдельной миске смешайте мягкое сливочное масло, ванильную эссенцию и коричневый сахар.

  4. Добавьте подготовленную муку и шоколад. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

  5. Распределите полученное тесто в форме желаемого размера — толщина слоя зависит только от ваших предпочтений.

  6. Для приготовления глазури растопите шоколад с молоком в микроволновой печи, используя короткие импульсы, до достижения однородной текстуры.

  7. Равномерно распределите глазурь поверх теста.

  8. Поместите форму в холодильник на 30 минут для застывания.

  9. Перед подачей нарежьте десерт на квадратики и посыпьте небольшим количеством крупной соли.

Рекомендуем заглянуть в ТикТок Яэль Кацав или ее потрясающий Инстаграм, чтобы найти еще больше отличных рецептов.

Приятного аппетита!

Читайте также