Сеть «Тако Белл» снизила цены до 1 доллара после скандала с зараженным салатом

Сеть фастфуда «Тако Белл» пытается вернуть клиентов после резкого падения продаж на 30%, запустив в продажу блюда стоимостью всего 1 доллар. Сеть оказалась в центре кризиса после того, как Министерство здравоохранения США сообщило о реализации в ее филиалах зараженной продукции.

В нарезанном салате от поставщика Taylor Farms de Mexico был обнаружен микроскопический паразит Cyclospora cayetanensis. Он вызывает тяжелую диарею, спазмы, тошноту, усталость и жар. На данный момент известно о 145 заболевших, 20 из которых были госпитализированы. В связи с инцидентом поставщик объявил о масштабном отзыве продукции, которая также поставлялась в торговую сеть «Волмарт».

Согласно данным компании Placer.ai, поток посетителей в филиалах «Тако Белл» сократился на 31% 17 июля — в день, когда сеть была официально упомянута в ходе расследования, и еще на 30% на следующий день. Другие сети фастфуда столкнулись с гораздо менее значительным оттоком клиентов.

«Мы удалили зараженный салат, ваше здоровье — наш главный приоритет, увидимся на драйв-тру», — говорится в официальных сообщениях сети в социальных сетях.

В качестве меры предосторожности «Тако Белл» навсегда исключила продукцию Taylor Farms из своей цепочки поставок. Руководство сети создало «военный кабинет» для управления кризисом, организовало ночные экстренные совещания и отдало распоряжение об уничтожении всех запасов салата в сотнях филиалов. В ряде точек временно убрали из меню гуакамоле, лук и сальсу «пико-де-гайо» для предотвращения риска перекрестного заражения.

Параллельно с этим пострадавшие начали подавать федеральные и коллективные судебные иски против «Тако Белл» и поставщика овощей. Истцы обвиняют компании в грубой халатности, провале контроля за безопасностью пищевых продуктов и реализации зараженной продукции.