Безопасность Продуктов

Литаль Баркан приобрела упаковку куриного филе в филиале «Рами Леви» для приготовления шницелей. Приготовив часть мяса, она обнаружила внутри целое насекомое. В сети супермаркетов ее перенаправили на бойню группы «А-Т», где отрицают свою причастность к инциденту. Минздрав начал проверку по факту обнаружения инородного тела.

Любителям суши, сашими и консервов может быть трудно переварить следующие результаты: новое исследование, опубликованное в научном журнале Ocean and Coastal Research, показывает, что один из самых распространенных и продаваемых видов тунца в мире заражен паразитическими червями. Группа исследователей из Федерального университета Санта-Катарины на юге Бразилии проанализировала 53 тунца, выловленных...

Министерство здравоохранения призвало общественность отказаться от употребления напитков брендов Njoy и Joicy. Причиной стало обнаружение в Тире подпольного производства, работавшего без лицензии в антисанитарных условиях.

В пробах остатков пестицидов во фруктах, овощах и пряностях по всей стране было обнаружено, что большинство из них соответствуют требованиям стандарта, а в 41 виде культур не было выявлено ни одного нарушения. 45,4% проб оказались полностью свободны от остатков пестицидов.

В ходе операции Министерства сельского хозяйства в мясной лавке в Тамре было обнаружено около 500 кг мяса, непригодного для употребления в пищу. Продукция хранилась без ветеринарной документации, что представляло угрозу для здоровья потребителей.

В рамках продовольственной реформы и приведения регулирования в соответствие с европейскими стандартами в Израиле вступило в силу обязательство по внедрению систем управления рисками и самоконтроля на предприятиях пищевой промышленности.

После обнаружения паразита в салате, поставляемом сетью Taylor Farms de Mexico, продажи «Тако Белл» упали на 30%. В ответ на кризис компания запустила антикризисную акцию с блюдами по 1 доллару, исключив опасный ингредиент из меню.

15-летняя жительница Якира была доставлена в приемный покой больницы «Бейлинсон» после того, как обнаружила в пачке снека «Тапучипс» твердые фрагменты, напоминающие стекло. В компании «Штраус» заявили, что находка будет передана на экспертизу, предположив, что это мог быть скомковавшийся картофельный крахмал.

Министерство здравоохранения призвало израильтян отказаться от употребления тхины бренда «Аль-Джималь» («Верблюд»). В ходе проверок в продукции была выявлена сальмонелла, а сам товар, как выяснилось, ввозился в страну незаконно.

Молочная ферма «Мешек Хар Прахим» объявила об отзыве партии цафатского сыра из органического козьего молока жирностью 16% из-за выявленных микробиологических отклонений. Потребителей просят воздержаться от употребления указанной продукции.

Компания «Гликсман маркетинг яиц» объявила о добровольном отзыве органических яиц из торговых сетей. Причиной стала выявленная заболеваемость и высокая смертность кур в хозяйстве-поставщике.

Продовольственная служба Министерства здравоохранения выявила в продаже поддельное оливковое масло, производитель которого не имеет лицензии, а происхождение продукта неизвестно. Ведомство призывает граждан не употреблять данное масло и покупать продукты питания только у проверенных поставщиков.

Министерство здравоохранения объявило об отзыве бурекасов с сырной начинкой под брендом «Рами Леви Шивук ха-Шикма» из-за подозрения на наличие металлических инородных тел. Потребителей просят не употреблять данный продукт, компания уже начала его изъятие из торговых сетей.

Жительница центра страны обнаружила на купленных в супермаркете овощах кладку яиц насекомого. Специалисты поясняют, насколько опасно случайное употребление подобных «сюрпризов» в пищу и в каких случаях стоит беспокоиться.

Несколько детей были доставлены в больницу с тяжелыми симптомами после употребления фруктового пюре. Родители пострадавших обвиняют Министерство здравоохранения в медлительности, в то время как полиция начала проверку по факту возможного жестокого обращения.

Министерство здравоохранения Израиля проводит расследование после госпитализации двух младенцев, в крови которых были обнаружены следы седативных препаратов. Дети употребляли фруктовое пюре бренда «Принук», приобретенное в сети «Золь ве-гадоль».

Мы сталкиваемся с алюминием в еде, воде и воздухе, но именно кухонная утварь вызывает больше всего вопросов. Алюминиевая фольга, одноразовые формы и кастрюли есть почти на каждой кухне, но насколько на самом деле опасно их использование?

Мы отправили в лабораторию образцы мороженого из семи популярных израильских сетей, чтобы проверить уровень гигиены. Результаты оказались неоднозначными: от идеальных показателей до опасных для здоровья отклонений.

Отец-одиночка из центра Израиля обнаружил в запечатанной упаковке смеси «Матерна Голд» предмет, напоминающий клок волос. Компания оперативно изъяла продукт для лабораторного анализа, не выявив нарушений в производственном процессе.

Потребители пожаловались на появление плесени внутри органических яиц свободного выгула от компании «Ман ха-Тева Беэротаим» (Милубар). В связи с этим Министерство здравоохранения распорядилось изъять продукцию из продажи и призвало граждан не употреблять яйца с кодом 001.

Свинец — это природный, но токсичный металл, накопление которого в организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Узнайте, каких продуктов стоит избегать и как минимизировать риск воздействия этого опасного элемента.

В связи с гибелью тиляпии (амнон) в озере Кинерет министерство здравоохранения рекомендует приобретать рыбу, хранящуюся в охлаждённом виде и во льду. В министерстве подчеркнули, что ограничений на купание, отдых или занятия спортом на пляжах Кинерета нет, а образцы передали на проверку.

Мытье фруктов и овощей кажется простым и привычным делом, но за этим процессом скрывается немало мифов. Оказывается, одной воды не всегда достаточно, а использование мыла может быть даже вредным.

Бумага для выпечки — привычный кухонный аксессуар, однако споры о безопасности её отбеленной версии не утихают. Разбираемся, стоит ли опасаться химических веществ, которые могут попадать в пищу при нагревании.

На заседании комиссии Кнессета по здравоохранению выяснилось, что сельскохозяйственная продукция из Палестинской автономии с опасным содержанием пестицидов попадала на прилавки магазинов, несмотря на требования о временном хранении. Представители министерства здравоохранения объявили об ужесточении правил контроля, однако депутаты выразили недовольство отсутствием реальных мер против...

В беседе с Эрелем Сегалем и Эялем Берковичем на радио 103FM депутат Кнессета Амит Халеви из «Ликуда» прокомментировал результаты опроса к предстоящим праймериз, в котором он занял 25-е место. В ходе интервью он также поднял вопрос о поставках непригодных в пищу овощей из Иудеи и Самарии.

Заметили на луке странный черный налет? Разбираемся, стоит ли выбрасывать продукт или его можно спасти, и как правильно хранить овощи, чтобы избежать появления плесени.

Полиция Австрии подтвердила наличие крысиного яда в баночках детского питания компании HiPP, изъятых из продажи в сети супермаркетов Spar. Производитель предполагает, что речь идет о преднамеренном преступном вмешательстве, и призывает покупателей вернуть товар.

Пластиковая доска — самая дешевая и удобная, но может выделять микропластик и накапливать бактерии в бороздах. Бамбук выглядит экологичным, но изнашивает ножи быстрее, чем вы думали. А как насчет досок из цельного дерева и японской резиновой доски? Все, что нужно знать перед одной из самых базовых покупок на кухне.

Семья Эсти Тешува обнаружила волосяные шары плесени в герметично закрытых бутылках яблочного сока «Примор», доставленных из сети «Тив Таам». После употребления напитка у ребенка начались тошнота и диарея, что вызвало серьезную обеспокоенность родителей.

Правильное мытье моркови — это не только вопрос гигиены: оно предотвращает попадание бактерий и грязи внутрь, помогает удалить остатки пестицидов и гарантирует, что овощ дольше останется свежим. Узнайте, как делать это правильно, чтобы не совершать распространенных ошибок.

Эксперты по безопасности пищевых продуктов предупреждают: помещая горячее блюдо в холодильник, вы рискуете повысить температуру внутри камеры. Это создает благоприятную среду для размножения бактерий в соседних продуктах, таких как молоко или йогурт.