В Тель-Авиве открылся первый в Израиле кран с модной нитро-матчей

Яркая гастрономическая сцена Тель-Авива пополнилась трендом, завоевавшим популярность в Амстердаме, Японии и на Гавайях: в киоске на улице Нордау заработал первый в стране кран с нитро-матчей.

Революция нитро-матчи в бокале

Инновационный напиток представляет собой холодную матчу, которая разливается из бочонков под воздействием газообразного азота. Благодаря этому получается бархатистая, воздушная и уплотненная текстура без необходимости просеивания порошка, растворения в горячей воде и ручного взбивания. Разработанный израильскими энтузиастами напиток стоит 26 шекелей, в то время как обычная матча обойдется в 24 шекеля. Покупатели могут дополнить его фирменной пенкой со вкусом фисташки, ванильного протеина, карамели или веганским вариантом на основе тхины.

Авторские сендвичи и уютная атмосфера

Помимо матчи, в меню представлены интересные миксы с мороженым, клубникой и маракуйей, а также колд-брю из собственного крана. За гастрономическую составляющую отвечает кулинарный консультант шеф-повар Нир Кармели. В ассортименте заведения представлены разнообразные сендвичи: от веганского яичного салата с тофу до бри с пеканом и свеклой, а по вечерам в среду, четверг и субботу гостей ждут тако, фокачча и вино по доступным ценам.

Расположенный по адресу улица Нордау, 34, киоск органично сочетает непринужденную атмосферу и богатое меню, объединяющее полезные тренды и изысканные гастрономические удовольствия.