Торговый центр «Рамат-Авив» открывает новый кулинарный этаж с топовыми ресторанами

Торговый центр «Рамат-Авив» переживает масштабное обновление: здесь открывается новый кулинарный этаж площадью 3000 квадратных метров. Инвестиции в проект составили более 100 миллионов шекелей, а среди будущих резидентов — популярные гастрономические бренды и рестораны известных шеф-поваров.

Источник
Торговый центр «Рамат-Авив» открывает новый кулинарный этаж с топовыми ресторанами
Фото: Mako / ההמבורגר הכי מדובר מגיע לתל אביב. ג'אגר | צילום: דן פרץ, יחסי ציבור

Когда открылся Big Fashion Glilot, многие предрекали закат торговому центру «Рамат-Авив». Однако эти прогнозы оказались преждевременными. Сегодня торговый центр не только сохраняет статус одного из самых престижных мест для шопинга, но и делает ставку на гастрономию. Группа «Офер» инвестировала более 100 миллионов шекелей в создание нового кулинарного этажа площадью 3000 квадратных метров, где разместятся как новые знаковые заведения, так и уютные места для перекуса.

Jagger

Мясная лавка Jagger не сходила с заголовков с момента своего появления. Их мясо и, в особенности, превосходный гамбургер стали поводом для гастрономических поездок в Кирьят-Оно. Теперь бренд расширяет географию и открывает филиал в «Рамат-Авиве», что станет первым шагом к созданию полноценной сети. Любителям качественных бургеров стоит набраться терпения: филиал находится на стадии ремонта и откроется в ближайшие месяцы.

Berta

После успеха в шоу «Приди поесть со мной» шеф-повар Йоси Шитрит (известный по ресторану «Давид и Йосеф») возвращается в большую игру. Примерно через две недели он представит свой новый проект — кошерный итальянский ресторан Berta. Заведение предложит гостям полноценный ресторанный сервис, барную стойку с видом на открытую кухню и центральную печь-табун, которая станет сердцем меню.

В меню Berta войдут:

  • Легендарный салат из цветной капусты

  • Рыбный шашлык из табуна с винегретом из соленых лимонов

  • Спагетти с лимоном и фисташками

  • Ньокки, полента с грибами, пицца и другие виды пасты

Chuka и другие новинки

Сеть Chuka также займет место на новом этаже, представив эксклюзивное меню поке: от перуанских и карибских вариаций до авторских боулов. Кроме того, здесь откроются филиалы Teaber, McDonald's и концептуальный Sweet Time. В будущем руководство ТЦ планирует запуск дизайнерского руфтопа с винным баром, а также, по данным mako, здесь появится филиал берлинской пекарни Zeit für Brot.

По случаю открытия этажа сегодня запускается поп-ап десертов CHIPS CAKE. Проект возглавляют шеф-повар Йоси Шитрит и создательница контента Омер Леви. В течение трех дней посетители смогут оценить экспериментальное пространство в дубайском стиле, где подают десерты с «золотой ложкой».

Подняться на новый уровень можно по эскалаторам, расположенным рядом с Grand Cafe Turquoise.

Читайте также