«Цепочка египетских казней»: старейший ресторан в комплексе Алмазной биржи погряз в миллионных долгах

Ресторан «Шелдон» в комплексе Алмазной биржи в Рамат-Гане, принадлежащий Яэль и Уди Бар, оказался в тяжелом финансовом положении. В связи с этим представители владельцев, адвокаты Цви Вишенград и Дикла Перец, подали в Окружной суд Тель-Авива срочное ходатайство о временной приостановке разбирательств. Цель обращения — сформировать соглашение о погашении задолженности с кредиторами, сохранив при этом статус ресторана как «действующего предприятия». Суд удовлетворил ходатайство и распорядился о временном замораживании разбирательств в отношении компании и ее владельцев.

В ходатайстве указано, что общая сумма долгов составляет около 3,5 миллионов шекелей. Из них порядка 1,5 миллионов шекелей приходится на обязательства перед банками и финансовыми учреждениями, около миллиона — перед поставщиками, остальное — перед прочими кредиторами. Представители бизнеса подчеркнули, что без судебного вмешательства и защиты контролирующих лиц, предоставивших личные гарантии, деятельность ресторана будет немедленно прекращена. Это приведет к ликвидации предприятия, при которой кредиторы, включая банк «Мизрахи-Тефахот», лишатся источников для погашения долгов.

«Шелдон» — заведение с репутацией, предлагающее уникальную альтернативу фастфуду в районе Биржи. Наличие сертификата кошерности «Ле-меадрин» позволяет ресторану привлекать значительную аудиторию из Рамат-Гана, Бней-Брака и Тель-Авива. Согласно материалам дела, финансовые трудности начались в марте 2020 года с приходом пандемии коронавируса, повлекшей за собой длительные периоды закрытия. Даже после возобновления работы в условиях ограничений ресторан не смог выйти на прибыльность, а высокие операционные расходы вынудили владелицу контрольного пакета акций продать личную квартиру для покрытия банковских обязательств.

Второй удар по бизнесу пришелся на 2023 год, когда протесты против юридической реформы, проходившие по вечерам в субботу, привели к резкому оттоку клиентов в самое прибыльное время работы ресторана. После 7 октября ситуация усугубилась протестами за освобождение заложников, а затем — началом войны «Железные мечи», вызвавшей спад доходов из-за сложной обстановки в сфере безопасности. В дальнейшем ресторан пострадал во время операции «Им Кольби» и войны «Шаагат ха-Ари», что привело к дополнительным простоям. Ущерб стал критическим в праздник Пурим из-за отмены частных мероприятий, которые должны были принести более 400 тысяч шекелей выручки.

На фоне падения доходов ресторан столкнулся с ростом стоимости сырья и затрат на оплату труда. Адвокат Вишенград отметил, что владельцы пытались оптимизировать расходы, вкладывали личные средства и привлекали частные кредиты, однако столкнулись с острым дефицитом денежных потоков. Представленный план реабилитации включает привлечение инвестора, готового предоставить промежуточное финансирование и выкупить деятельность за 300 тысяч шекелей для расчетов с кредиторами. Еще 100 тысяч шекелей готовы вложить сами владельцы, чтобы избежать личного банкротства.

Судья Ноа Гроссман, удовлетворив ходатайство, отметила, что данный механизм, предусмотренный поправкой №9 к Закону о неплатежеспособности, предназначен для компаний с реальным потенциалом восстановления. Кредиторы могут представить свои позиции до 13 апреля 2026 года, а заседание по рассмотрению соглашения назначено на 15 апреля 2026 года.

Адвокат Цви Вишенград прокомментировал решение суда:

«Ходатайство позволит ресторану открыться, как только будут сняты ограничения Службы тыла. Нет сомнений, что кредиторы получат большую часть своих средств в относительно короткий срок. Это смелое и ориентированное на будущее решение, которое учитывает чрезвычайное положение в экономике и действует в интересах всех сторон: сохранения бизнеса, рабочих мест и возврата максимального долга.»