Рои Софер

Японский ресторан «Унами» отмечает 27-летие своей деятельности. По этому случаю шеф-повар Рои Софер представил специальное меню изакая, где каждое блюдо и напиток стоят всего 27 шекелей.

Один из старейших японских ресторанов Израиля открыл кошерный филиал в отеле «Хилтон». Шеф-повар Рои Софер мастерски сочетает классические техники с местными продуктами, предлагая гостям элегантное меню и уникальный опыт омакасэ.