Сардины

Согласно данным торговых сетей, продажи сардин за последний год подскочили на 38–72% на фоне популярности продукта в TikTok, где его продвигают как источник белка, кальция и омега-3. Несмотря на рост спроса, цены на консервированные сардины в магазинах увеличились на десятки процентов за последние два года.

Маленькая консервированная рыба внезапно стала вирусным трендом в TikTok: инфлюенсеры называют сардины «суперпищей для красоты», обещающей сияющую кожу и блестящие волосы. Разбираемся, стоит ли верить этим заявлениям.

Сардины, некогда незаслуженно забытые, триумфально возвращаются в рацион как «суперфуд» для красоты. Диетологи и инфлюенсеры подтверждают: эта маленькая рыба — настоящий кладезь омега-3, витаминов и минералов, необходимых для здоровья кожи, волос и ногтей.

Сардины, паэлья и кастрюля нежных котлет — эти блюда не только радуют вкусом, но и возвращают в атмосферу уютных семейных трапез. Паскаль Перец-Рубин делится рецептами, которые помогут создать дома ту самую теплую атмосферу детства.