Стейк-хаус

На юге тихого Канзас-Сити, среди бесконечных товарных поездов, огромной вывески с коровой и воспоминаний о старом Голливуде, с 1938 года стоит Jess & Jim’s Steakhouse — американский мясной институт, переживший торнадо, принимавший звезд первой величины, а также президентов США. А также: почему ни в коем случае нельзя сравнивать барбекю Миссури с барбекю Канзаса.

Братья Лагзиэль, владельцы сети «Meat Men», инвестируют 9 миллионов шекелей в открытие ресторана «Ренар» на месте закрывшегося 2C. Новый стейк-хаус формата «файн дайнинг» станет частью обновленного пространства на 49-м этаже башни Азриэли в Тель-Авиве.