Фудтех

Фудтех-компания Ever After Foods, контролируемая израильским биотехнологическим гигантом Pluri, приобретает бельгийскую Fishway и получает стратегические инвестиции в размере 2 миллионов долларов для масштабирования производства культивируемого белка.

Beyond Oil, разработавшая решение для восстановления отработанного масла для жарки, внедрит технологию в 14 супермаркетах США. А также: Toys R Us инвестирует около 2 миллионов шекелей в концептуальный филиал в Раанане. События и назначения.

Компания по производству пищевых добавок «Галам» успешно вышла на Тель-Авивскую фондовую биржу, несмотря на оценку, оказавшуюся ниже ожидаемой. Контролирующие акционеры, фонд «Фими» и «Амитим — старые пенсионные фонды», реализовали акции на сумму 303 миллиона шекелей.

Мясо и сыр без коровы и какао, которое не растет на дереве: пока израильское сельское хозяйство борется за выживание, новое поколение стартапов пытается заново изобрести нашу еду. От лабораторий на юге Тель-Авива до теплиц в Галилее — мы отправились проверить, как будет выглядеть будущее нашей тарелки.

Акции производителя лекарства от облысения Veradermics взлетели на 167% с момента IPO, достигнув оценки в 3,7 миллиарда долларов. Тем временем израильская компания Tyto Care получила одобрение FDA на диагностику ушных инфекций с помощью ИИ, а «Проделим» расширяет портфель за счет приобретения стартапа Better Juice.