Арбузные шпажки: элегантная подача любимого летнего десерта
Забудьте о банальной нарезке арбуза кубиками. Этим летом мы предлагаем удивить гостей изысканными арбузно-сырными шпажками, которые выглядят эффектно и радуют сочетанием вкусов.
Наверняка вы думали, что мы просто нарежем арбуз кубиками, бросим в миску и подадим на стол — но вы ошибаетесь. Этим летом мы держим высокую планку: наши гости получат арбузно-сырные шпажки, которые не только элегантно выглядят, но и восхитительны на вкус.
Ингредиенты:
-
Арбуз
-
Болгарский сыр или фета
-
Бальзамический соус (уваренный)
-
Оливковое масло
-
Свежая мята
-
Маленькие шпажки
Способ приготовления:
-
Нарежьте арбуз и с помощью небольшой формочки для печенья вырежьте из него аккуратные кружочки.
-
Аналогичным образом подготовьте кружочки из феты или болгарского сыра.
-
Сборка: нанижите арбуз и сыр на шпажки и красиво выложите на тарелку. Перед подачей сбрызните уваренным бальзамическим соусом, оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанной мятой.
