Эяль Шани открыл новый кошерный ресторан: смотрите необычное шоу, которое взбудоражило сеть
Израильский шеф-повар открыл свой новый престижный филиал в Беверли-Хиллз, однако вирусные видео с церемонии открытия вызвали крайне бурные реакции со стороны пользователей, выразивших глубокое отвращение к его необычному методу подачи блюд.
Кулинарная империя Эяля Шани впервые достигает Западного побережья: в минувшие выходные состоялось открытие нового филиала кошерного ресторана «Малка» в престижном отеле SIXTY в Беверли-Хиллз, Лос-Анджелес, в преддверии его официального открытия для широкой публики 1 сентября.
Наряду с местным меню, сочетающим сельскохозяйственную продукцию Калифорнии с такими известными блюдами, как шницель, фаршированный пюре, и распластанный баклажан с тхиной и йогуртом, социальные сети взбудоражило именно необычное шоу подачи блюд от шеф-повара Эяля Шани. Во время церемонии открытия Шани голыми руками размазывал горячий хумус прямо по деревянным столам гостей.
Видео с этого вечера вызвали бурные вирусные реакции. Многие пользователи выразили отвращение к прямому контакту без перчаток и даже сравнили этот стиль с уличными прилавками в Индии. С другой стороны, эксперты и посетители встали на защиту шеф-повара, пояснив, что работа голыми чистыми руками является принятым, безопасным и абсолютно профессиональным стандартом на элитных кухнях и в ресторанах Мишлен по всему миру.
Новый филиал в Лос-Анджелесе присоединяется к сети филиалов, которая началась в Тель-Авиве и расширилась до Манхэттена и Бруклина. Ресторан будет работать под полным надзором кашрута и будет закрыт в соответствии с законом в пятницу и субботу.
