Ищете быстрый обед? Похоже, вы его нашли
Мягкий рис с вермишелью и чечевицей — это именно то, что нужно для сытного и простого обеда. Следуйте нашей пошаговой инструкции, чтобы приготовить это блюдо быстро и легко.
Способ приготовления:
-
Разогрейте среднюю или большую кастрюлю и щедро добавьте оливковое масло. Обжаривайте вермишель с чайной ложкой соли до золотистого цвета.
-
Добавьте к вермишели стакан воды. Готовьте еще несколько минут, пока она не станет мягкой.
-
В другой кастрюле доведите до кипения около 7–8 стаканов воды с чайной ложкой соли. Когда вода закипит, добавьте рис и чечевицу, варите на медленном огне в течение 10 минут до мягкости.
-
Откиньте рис и чечевицу на дуршлаг, а затем переложите в кастрюлю к подготовленной вермишели.
-
Тщательно перемешайте, чтобы вермишель равномерно распределилась среди зерен риса. Сбрызните сверху оливковым маслом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
