«Как наркоман, ты обязан чувствовать запах земли»: отец и сын, которые не бросают поле даже в кризис
Яаков Халеви уже много лет выращивает овощи в мошаве Талмей-Билу и видит, как его сын продолжает династию, несмотря на все трудности. Вместо того чтобы уничтожать излишки продукции, фермер передает их организации «Лекет Исраэль» для помощи нуждающимся семьям.
В сотрудничестве с «Лекет Исраэль»
Каждое утро Яакова Халеви в мошаве Талмей-Билу начинается в поле среди бесконечных рядов помидоров черри и перцев. Уже много лет он живет сельским хозяйством — тяжелым физическим трудом, капризами погоды и тем самым особенным запахом земли после вспашки. «Невозможно оставить землю, — признается он. — Только тот, кто знает, что такое поле, понимает это». Халеви работает вместе со своим сыном, Ицхаком Орэлем Халеви, который продолжает семейное дело. Ицхак назван в честь деда, и их совместный труд — это способ передать традиции следующему поколению. «Мой сын продолжает здесь заниматься сельским хозяйством, — говорит Яаков. — Я помогаю ему, направляю его, чтобы дело жило».
Есть вещи, которые трудно объяснить человеку, далекому от фермерства. «Когда заканчиваешь работу на участке, когда вспахиваешь землю — это непередаваемое чувство, — рассказывает он. — Как наркоман, ты не можешь иначе, ты обязан чувствовать этот запах». Но наряду с любовью к земле Халеви хорошо знаком и с суровой реальностью профессии. Бывают сезоны удачные, бывают провальные, а порой продукция остается без покупателей. «Сельское хозяйство — это очень тяжело, — делится фермер. — Каждый раз утешаешь себя: „В следующем сезоне все будет в порядке“. И это помогает продолжать».
«Лекет Исраэль» делает святое дело
Как и многие израильские фермеры, Халеви сталкивается с излишками урожая, которые не всегда удается реализовать. Вместо того чтобы позволить овощам пропасть, он предпочитает передавать их в «Лекет Исраэль» — национальную организацию по спасению продовольствия, которая распределяет излишки среди нуждающихся семей по всей стране. «„Лекет Исраэль“ делает святое дело, — говорит он. — Они забирают товар и доставляют его тем, кому он необходим. Это важно, это приносит нам душевное спокойствие». Халеви также тепло отзывается о полевых сотрудниках организации: «Удивительные люди, терпеливые, они по-настоящему понимают фермеров».
История Халеви — часть проекта «Май для фермера», приуроченного к празднику Шавуот. Этот проект призван поблагодарить фермеров-доноров за их труд в течение года. Май для многих аграриев — пик сезона, время активного роста и сбора урожая. Организация призывает фермеров по всей стране не уничтожать излишки: «Лекет Исраэль» берет на себя сбор продукции с помощью профессиональных рабочих или ее вывоз, если она уже собрана, и передает в сотни центров помощи. Так качественные продукты попадают на столы к тем, кто в них действительно нуждается.
По данным организации, за прошлый год удалось собрать и распределить более 32 тысяч тонн сельскохозяйственной продукции при поддержке примерно 700 фермеров со всей страны. Еженедельно помощь получают около 470 тысяч человек через более чем 340 благотворительных организаций. Для Яакова Халеви знание того, что его труд приносит пользу людям, придает ежедневной работе в поле особый смысл.
У вас тоже есть излишки продукции? Не уничтожайте их! Присоединяйтесь к сотням фермеров, сотрудничающих с «Лекет Исраэль». Для пожертвования урожая обращайтесь в сельскохозяйственный центр «Лекет Исраэль» по телефону *8054.
