Лекет Исраэль

Мрачные данные показывают: более пятой части семейных расходов на продукты питания в праздники выбрасывается впустую, а десятки миллионов кубометров воды тратятся напрасно именно в год, тяжелый для сельского хозяйства.

Стоимость пищевых отходов в период осенних праздников за год выросла до 2,5 млрд шекелей, несмотря на стабильный объем выбрасываемой еды. На фоне засухи и роста цен каждый килограмм отходов становится дороже, чем когда-либо.

Новый опрос организации «Лекет Исраэль» и института «Мидгам» показывает, что почти 50% родителей с доходом ниже среднего вынуждены отказываться от продуктов питания для вторых завтраков своих детей. В то же время чрезвычайная ситуация в сфере безопасности приводит к увеличению потребления снеков и снижению регулярного питания, особенно среди семей, пострадавших экономически. В организации «Лекет...

Десятки сотрудников коммуникационной группы Partner приняли участие в волонтерской акции в логистическом центре организации «Лекет Исраэль», чтобы помочь в подготовке продовольственной помощи для нуждающихся по всей стране.

Рубрика SUPERMARKETING знакомит читателей с лидерами маркетинговой индустрии Израиля. На этот раз героиней стала Эфрат Браунштейн, вице-президент по маркетингу организации «Лекет Исраэль».

Яаков Халеви уже много лет выращивает овощи в мошаве Талмей-Билу и видит, как его сын продолжает династию, несмотря на все трудности. Вместо того чтобы уничтожать излишки продукции, фермер передает их организации «Лекет Исраэль» для помощи нуждающимся семьям.

Сотрудники организации «Лекет Исраэль» ежедневно работают в режиме экстренной службы, собирая излишки качественных продуктов по всей стране. Несмотря на сложности военного времени, логистическая сеть обеспечивает продовольствием около 470 тысяч нуждающихся каждую неделю.

На полях кибуца Рамат-ха-Ковеш фермер Мули уже более 15 лет сотрудничает с организацией «Лекет Исраэль», спасая урожай от утилизации. В условиях войны, нехватки рабочих рук и постоянной угрозы безопасности он продолжает настаивать: качественная еда не должна пропадать, а должна попадать на столы нуждающихся.

В рамках мероприятий, приуроченных к Международному дню «ноль отходов», организация «Лекет Исраэль» представила отчет о своей деятельности по спасению продовольствия. Согласно данным организации, ежегодно в Израиле выбрасывается около 2,6 миллиона тонн продуктов, при этом более полумиллиона человек нуждаются в продовольственной поддержке.

В рамках Международного дня «Zero Waste» организация «Лекет Исраэль» была представлена в ООН как мировой пример успешной борьбы с пищевыми отходами. Несмотря на отсутствие делегации на мероприятии, представленные данные о деятельности организации вызвали широкий международный резонанс.

В разгар праздника Песах и на фоне сложной реальности войны организация «Лекет Исраэль» действует по всей стране, обеспечивая свежей сельскохозяйственной продукцией тысячи нуждающихся семей. Продукты распределяются через благотворительные организации, создавая атмосферу поддержки и достоинства.