Лучшая уличная еда Израиля 2026: гид по самым вкусным местам
Празднование Дня независимости — отличный повод поддержать любимые закусочные страны. В этом году классический стритфуд получил свежее прочтение: от изысканных рыбных сэндвичей до авторских бургеров, которые не бьют по карману.
Больше безумных пит, достойных шаурмичных, американской пиццы огромными слайсами и дерзких мини-бургеров, возвращающих культуру еды на улицы. Бейглы ворвались в наш рацион, тако наконец-то получили заслуженное признание, а самое волнующее новшество — уличные блюда на основе рыбы, от фиш-энд-чипс до сочных котлет в соусе. Здесь также есть хот-доги в необычных булках, смелые сэндвичи благодаря тренду на панини и, конечно, любимая классика. Уличная еда в Израиле в 2026 году бьет рекорды разнообразия и вкуса.
Что мы называем уличной едой? Блюда, которые можно есть стоя, без тарелки или приборов, держа в одной руке во время прогулки. Вот полный список лучших мест по всей стране. Сохраняйте и делитесь — этот гид на вес золота.
Север страны
Mazetti Deli
Нитай Маца готовит в мошаве Бней-Иегуда богатые сэндвичи в заквасочной чиабатте с авторскими намазками, колбасами и сырами. Флагман — горячий ростбиф с чеддером.
Цены: 40–49 шекелей.
Fish&CO
Фудтрак в Нагарии предлагает сэндвич-бриошь с треской в хрустящей темпуре, соусом тартар, корнишонами и каперсами. Также рекомендуем рыбный кебаб.
Цены: 42–52 шекеля.
La Pampa Express
Комплекс фудтраков в Нагарии. Обязательно попробуйте сэндвич «Святая Троица» с асадо, чесночным конфи, айоли и луковым джемом.
Цены: 28–68 шекелей.
Деликатесная «Тутси»
В комплексе Боаха Йодфат Авиталь создает настоящие шедевры сэндвичестроения. Не забудьте десерт — брауни с арахисовым маслом.
Цены: от 28 шекелей.
«Ха-Ашкенази»
Рынок Афулы. Питы с копченым мясом: ребра, асадо, курица (паргит) или антрекот, томленый 18 часов в коптильне.
Цены: 38–65 шекелей.
«Бон Че»
Вьетнамский сэндвич Бан Ми на рынке Тальпиот в Хайфе. Половина багета с паштетом, овощами и соусом Магги. Идеальное сочетание умами.
Цены: 42–60 шекелей.
Мясная лавка «Абу Шакара»
Рынок Вади Ниснас, Хайфа. Умопомрачительные мясные сэндвичи в гигантских чиабаттах, обжаренных на планче.
Цены: 59–69 шекелей.
SALT
Шеф-повар Алаа Муса открыл в Хайфе закусочную, где всё меню основано на рыбе и морепродуктах. Попробуйте рыбный араис и криспи-фиш.
Цены: 38–58 шекелей.
«Тако Тия»
Рынок Тальпиот, Хайфа. Буррито с говядиной, курятиной, веганским чили или асадо.
Цены: 56–59 шекелей.
«Шаурма Файер»
Хайфа, ул. Яффо. Деликатно приправленное мясо и огромный выбор добавок в питу.
Цены: 30–60 шекелей.
Sunflower Pizza
Хайфа. Необычная пицца в нью-йоркском стиле на заквасочном тесте. Попробуйте пиццу мусахан или пепперони с острым медом.
Цены: 27–30 шекелей за слайс.
«Аль Эяль»
Хайфа. Уникальный метод сборки: все добавки смешиваются с мясом прямо на ложке перед тем, как попасть в питу.
Цены: 32–70 шекелей.
«Гнам 19»
Хайфа, ул. Алленби. Шаурма с насыщенным вкусом стейка и безумным чесночным соусом.
Цены: 30–80 шекелей.
«Маламук»
Бат-Галим, Хайфа. Датские сосиски по уникальному рецепту в свежевыпеченных булочках.
Цены: 35–72 шекеля.
The Bite
Рынок Тальпиот, Хайфа. Сэндвичи с 300 граммами копченого мяса в мягкой чиабатте.
Цены: 58–75 шекелей.
«11»
Далият-эль-Кармель. Щедрые порции шаурмы с чесночной пастой и свежими салатами.
Цены: 30–70 шекелей.
BBQ Mirage
Исфия. Мясо жарится на углях на горизонтально подвешенном шампуре, впитывая весь жир и аромат дыма.
Цены: 49–59 шекелей.
«Лума»
Зихрон-Яаков. Невероятные сэндвичи в заквасочном панини весом до полукилограмма.
Цены: 46–50 шекелей.
«Мазлика»
Биньямина. Сэндвичи, приносящие счастье, в особенной булке «френа».
Цены: 52–64 шекеля.
«Шошана»
Старый рынок, Пардес-Хана. Шашлыки, кебабы и баклажановый мафрум.
Цены: 48–64 шекеля.
Центр страны
«Шаурма Урфа»
Нетания. Шаурма из индейки с гусиным жиром или телятины с курдюком. Новый подход к чистоте и подаче.
Цены: 42–79 шекелей.
Seayou
Нетания. Стритфуд на основе рыбы: обожженный тунец или «салмон мелт» в бриоши.
Цены: 41–81 шекель.
«Шаурма Абу Адам»
Калансуа. Мясо, приготовленное в ямах в земле по древнему методу.
Цены: 45–55 шекелей.
«Зорба»
Нетания. Питы, переполненные мясом, соусами и овощами. Настоящий претендент на звание лучшего стритфуда страны.
Цены: 30–49 шекелей.
«Йоси Хавита»
Нетания. Гигантские сэндвичи с омлетом и колбасками мергез.
Цены: 32–45 шекелей.
«Рэмбо»
Промзона Полег. Сэндвичи-монстры с копченой говядиной, антрекотом и яичницей.
Цены: 50–100 шекелей.
«Внук Абрама»
Ришон-ле-Цион. Шаурма из 100% баранины с кедровыми орешками в нежнейшей пите.
Цены: 57–67 шекелей.
«Пицца Луиз»
Ришон-ле-Цион. Нью-йоркская пицца на тесте 72-часовой ферментации.
Цены: 20–25 шекелей за слайс.
«Пицца 194»
Реховот. Необычные топпинги: полента со шпинатом, грибное рагу с трюфелем и маскарпоне.
Цены: 22–28 шекелей за слайс.
«Дуду энд Дели»
Рамат-Ган. Самый длинный сэндвич в стране — до одного метра!
Цены: от 32 шекелей.
«Шакшука Эфи»
Ор-Иегуда. Лучшая шакшука в багете и тунисский сэндвич с пастой из соленого лимона.
Цены: 30–40 шекелей.
«Бурека Беламо Саади»
Ор-Иегуда. Бурики по рецептам времен режима экономии, включая легендарный сэндвич: две бурики в половине буханки хлеба.
Цены: 20–25 шекелей.
«Кебаб Аделя»
Ор-Иегуда. Знаменитый сочный кебаб в тонкой иракской пите.
Цены: 34–50 шекелей.
Пекарня «Наама»
Ор-Иегуда. «Самбусабих» — сабих внутри обжаренного в масле самбусака.
Цена: 30 шекелей.
Bagel'z
Кирьят-Оно. Американские бейглы с брискетом или индейкой 18-часового копчения.
Цены: 60–72 шекеля.
Центр тунисского сэндвича (Хаима Букобзы)
Рынок Рамле. Легендарный багет с тунцом, картофелем, яйцом и соленым лимоном.
Цены: 39 шекелей.
«Тако де Лолита»
Тель-Авив. Оригинальные тако с бараньей грудинкой, сырой рыбой или говяжьими щечками.
Цены: 26–36 шекелей.
«Хак Загури Импайр»
Тель-Авив. Фалафельная из сериала в реальности, включая знаменитый «лафель» с сигарой.
Цены: 30–50 шекелей.
«Бурекас Абба Тода»
Тель-Авив. Супер-хрустящие бурекасы из теста филло и слоеного теста.
Цены: 28 шекелей.
«Кубэ ха-Тарнеголь»
Район Ха-Тиква, Тель-Авив. Желтая кубэ из булгура или картофельная кубэ в пите.
Цены: 15–25 шекелей.
Киоск Ярона
Рынок Ха-Тиква, Тель-Авив. Ностальгическая уличная еда по ценам, которых больше нет.
Цены: 15–25 шекелей.
«Шмириз»
Тель-Авив. Бейглы в нью-йоркском стиле с 12 вариациями начинок.
Цены: от 26 шекелей.
«Бабуля»
Тель-Авив. Сосиски братвурст из свинины с рагу и сыром, обожженным горелкой.
Цены: 43–50 шекелей.
«Сон Рон»
Тель-Авив. Курица тандури в наане, выпекаемом на месте.
Цены: 55–69 шекелей.
«Мув Дели»
Тель-Авив. Классический нью-йоркский сэндвич «Рубен» с мясом собственного копчения.
Цены: 56–64 шекеля.
«Бан Ми 13»
Тель-Авив. Настоящий вьетнамский сэндвич с паштетом и азиатскими соленьями.
Цены: 50–69 шекелей.
«Селин Фрайтаг»
Тель-Авив. Бейглы с классическими начинками. Приходите рано, пока не закончились!
Цены: 40–45 шекелей.
«Турк Лахмаджун»
Тель-Авив. Тонкое тесто с мясным фаршем, которое сворачивают как лаффу.
Цены: от 40 шекелей.
«Дади»
Тель-Авив. Сэндвичи с брискетом или индюшиной грудкой в обжаренном хлебе кастен.
Цены: 54–58 шекелей.
«Гогис»
Тель-Авив. Самые дешевые шашлыки в городе.
Цены: 31–44 шекеля.
«Ицик ве-Рути»
Тель-Авив. Возвращение легенды с классическими сэндвичами с яичным салатом.
Цены: около 40 шекелей.
BBANG BANG
Тель-Авив. Корейский сэндвич «Спуду» из уникального тостера.
Цены: около 48 шекелей.
Holy Cow
Рынок Кармель, Тель-Авив. Маленький, дерзкий смэш-бургер, который удобно есть на ходу.
Цены: 32–62 шекеля.
«Ха-Иерушалмит»
Тель-Авив. Пита с рыбным кебабом из морского окуня и дзадзики.
Цены: 24–50 шекелей.
Юг страны
PAT
Ашдод. Итальянские панини и брускетты из фокаччи.
Цены: 46–50 шекелей.
Пекарня «Алёнушка»
Ашдод. Самый свежий и горячий хачапури в стране.
Цена: 16 шекелей.
«Рики Ники»
Ашдод. Тост с колбасой и багеты с рыбными котлетами.
Цены: 45–50 шекелей.
«Шаурма Тайеб»
Ашдод. Шаурма из курятины с бараньим жиром и огромная стойка добавок.
Цены: 39–65 шекелей.
«Зот»
Ашдод. Нью-йоркская пицца и новые «пан-пиццы» из пушистого теста.
Цены: 15–38 шекелей.
«Тагус»
Ашкелон. Мясные сэндвичи в хлебе, который идеально впитывает соусы.
Цены: 57–67 шекелей.
«Яварди»
Рынок Нетивот. Френы из табона с рыбными котлетами или тунцом.
Цены: 45–58 шекелей.
«Фалафель Тамар»
Нетивот. Королевство уличной еды: от фалафеля до блюд бухарской кухни.
Цены: 24–48 шекелей.
«Кнаания»
Мидрешет Бен-Гурион. Простые и щедрые сэндвичи в пустыне.
Цены: 30–50 шекелей.
«Ха-Масбиа»
Димона / Беэр-Шева. Шаурма на углях и уникальный кебаб-шаурма.
Цены: 45–50 шекелей.
«Ла Бурика»
Сдерот. Тунисские котлеты «кфита» и бурики.
Цены: 15–43 шекеля.
«Илуз Дагим»
Рынок Беэр-Шевы. Фиш-энд-чипс и хала с рыбными котлетами в соусе храйме.
Цены: около 50 шекелей.
«Ибо»
Старый город, Беэр-Шева. Лаффа донер размером с семейную пиццу.
Цена: 55 шекелей.
«Рамона ха-Ктана»
Мицпе-Рамон. Питы с сабихом, шницелем или кебабом.
Цены: 38–55 шекелей.
«Шаурма Муми»
Эйлат. Знаменитое шоу и невероятное количество мяса в пите.
Цены: 50–65 шекелей.
«Шаурма Авши»
Эйлат. Деликатная приправа и мастерская сборка питы.
Цены: 30–50 шекелей.
«Фалафель Авши»
Эйлат. Фалафель с жареным баклажаном или «Боби» с яйцом.
Цены: 20–30 шекелей.
Иерусалим
Banger Burger
Иерусалим. Смэш-бургеры в удобной коробке.
Цены: 50–75 шекелей.
«Нона Мофлетта»
Рынок Махане-Иегуда. Мофлетта из 7 видов муки с оригинальными начинками.
Цены: 45–60 шекелей.
«Махане Асада»
Рынок Махане-Иегуда. Мясные сэндвичи в сказочной булке-хале.
Цены: 52–69 шекелей.
«Джахнун Бар»
Рынок Махане-Иегуда. Уникальные сэндвичи, свернутые внутри малауаха или джахнуна.
Цены: 15–35 шекелей.
«Фалафель ха-Ахим Леви»
Иерусалим. Фалафель в знаменитой иракской пите «аштур».
Цена: 25 шекелей.
«Фалафель Шломо»
Иерусалим. Мифология с 1946 года: фалафель жарят только после заказа.
«Фалафель Хавив»
Иерусалим. Виральный фалафель с яйцом внутри («Киндер»).
Цены: 20–30 шекелей.
