На пустой желудок: разбираемся, полезен ли утренний тренд с лимоном и оливковым маслом

Еще один тренд или реальная польза для здоровья? В последние годы употребление лимона и оливкового масла натощак стало популярным ритуалом. В социальных сетях этому напитку приписывают множество свойств — от детоксикации до улучшения состояния кожи и замедления процессов старения. Но что на этот счет говорит наука?

На сегодняшний день не существует качественных клинических исследований, доказывающих, что ежедневное употребление этой смеси напрямую улучшает внешний вид или здоровье кожи. Тем не менее, за ингредиентами стоит определенная биологическая логика. Лимон богат витамином С и лимонной кислотой. Витамин С необходим для выработки коллагена — одного из основных белков, отвечающих за прочность и эластичность кожи, — а также действует как антиоксидант, помогающий уменьшить повреждения от окислительного стресса.

Оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) содержит ненасыщенные жиры, витамин Е и полифенолы. Эти антиоксидантные и противовоспалительные соединения могут способствовать общему здоровью организма, если они являются частью сбалансированного питания.

Важно подчеркнуть: эти преимущества не уникальны для утреннего приема смеси. При соблюдении средиземноморской диеты, богатой овощами, фруктами, бобовыми, рыбой и оливковым маслом, большинство людей получают достаточное количество этих компонентов. Нет доказательств того, что употребление их в виде отдельного напитка дает организму дополнительный бонус.

Как и в случае с любым диетическим трендом, важно помнить, что такая привычка подходит не всем. У людей, страдающих пептической язвой, рефлюксом или повышенной чувствительностью пищеварительной системы, кислотность лимона может усугубить симптомы. Кроме того, оливковое масло — продукт полезный, но высококалорийный, поэтому следует учитывать его вклад в общую суточную калорийность рациона.

В конечном счете, если вы хотите сохранить кожу здоровой на долгие годы, стоит сосредоточиться на методах с доказанной эффективностью:

• Сбалансированное питание (с акцентом на средиземноморский рацион).

• Отказ от курения.

• Использование топических средств с доказанной эффективностью (ретиноиды, альфа-гидроксикислоты, антиоксиданты).

И прежде всего — самым важным фактором в сохранении молодости кожи остается защита от солнца. Рекомендуется избегать пребывания на улице в часы пиковой солнечной активности, носить широкополые шляпы, солнцезащитные очки и одежду, закрывающую тело. Также необходимо регулярно использовать крем с SPF 50 широкого спектра действия, обновляя его каждые два часа, а также после купания или интенсивного потоотделения.

Итог: лимон и оливковое масло — здоровые продукты, которые могут быть частью качественного рациона, но научного подтверждения их «уникального» воздействия при утреннем приеме нет. Самый эффективный способ сохранить кожу здоровой — это образ жизни, проверенные косметологические методы и ежедневная защита от ультрафиолета.

Д-р Мейталь Хабер, специалист и координатор направления дерматологии в консультативной медицине «Клалит» в Южном округе.