В следующий раз, когда услышите «мама, мне скучно», предложите им приготовить это
Домашнее ванильное мороженое за 10 минут без использования морозилки. Это отличный способ занять детей веселым кулинарным экспериментом, который даст вкусный охлаждающий результат.
Мы моргнули, и вот он наступил — 1 июля, а вместе с ним и большие каникулы: долгая череда бассейнов, безделья, экранов и бесконечного «мама, мне скучно». В следующий раз, когда дети начнут жаловаться на скуку, предложите им приготовить мороженое. Это не только увлекательный эксперимент, но и вкусный способ охладиться. Увидимся на другой стороне!
Ингредиенты:
-
3 стакана кубиков льда
-
2 столовые ложки соли
-
0,5 стакана молока
-
0,5 стакана жирных сливок (38%)
-
экстракт ванили
-
два пакета с зип-застежкой (большой и маленький)
Способ приготовления:
-
Откройте большой пакет, насыпьте в него лед и соль, затем слегка встряхните.
-
В маленький пакет налейте молоко, сливки и добавьте экстракт ванили. Плотно закройте пакет, стараясь максимально удалить из него воздух (хитрость: можно аккуратно высосать воздух через соломинку и быстро застегнуть пакет).
-
Поместите маленький пакет внутрь большого. Закройте или завяжите большой пакет. Энергично трясите его в течение 5 минут. Если пакет станет слишком холодным, воспользуйтесь кухонным полотенцем или прихватками.
-
Примерно через 5 минут встряхивания мороженое загустеет.
-
Переложите готовое лакомство в миску, украсьте кондитерской посыпкой и наслаждайтесь!
