Бургер

После открытия филиалов в Дубае, Кафр-Каре и восточной части Хадеры, сеть «Чентро» запустила свой первый кошерный ресторан. Мы проверили, удается ли им сохранить вкус и «развратный» стиль подачи с обилием соусов, используя кошерные ингредиенты.

Котлета — это сердце всего дела, поэтому не халтурьте с мясом: выбирайте качественную смесь с 25% жира и не добавляйте в фарш ничего лишнего. Дополните бургер правильно подобранной булочкой, домашним соусом и хрустящим картофелем, чтобы превратить обычный ужин в ресторанный опыт.

Этот рецепт — настоящий хит из соцсетей, который решает вечную проблему нехватки времени. Сочный бургер готовится за считанные минуты и идеально подходит для летнего меню.

Большинство кулинаров портят гамбургер еще до того, как он попадает на сковороду. Бен Шай делится тремя распространенными ошибками, которые превращают сочную котлету в плотный кебаб, и дает советы, как приготовить идеальный гамбургер дома.