Таль Рашевски

Тель-авивский шеф-повар и ресторатор Таль Рашевски раскрывает цифры, стоящие за его империей, объясняет, почему он не готов идти на компромиссы, и признается, какой из его бизнесов не приносит прибыли, но остается открытым.

В то время как ресторанная индустрия борется за каждый шекель, владелец ресторана на Нахлат-Биньямин нарушает правила и объясняет, почему он сознательно позволяет своим клиентам «обмануть систему».

Таль Рашевски, известный в ресторанной индустрии как «Паста-наци», представил свой новый проект — Oscar’s. Заведение специализируется на шницелях и уже успело привлечь внимание публики своим необычным подходом и вниманием к деталям.