Бисквитный торт для ленивых «Про Макс»: рецепт от Яэль Кацав

Если мы чему-то и научились в жизни, так это тому, что у любого рецепта найдется версия для ленивых. Даже у тех, что уже считаются упрощенными. Забудьте о бесконечном обмакивании каждого печенья в молоко — этот бисквитный торт готовится гораздо проще.

Источник
Бисквитный торт для ленивых «Про Макс»: рецепт от Яэль Кацав
Фото: אפילו יותר קל מסתם עוגת ביסקוויטים | צילום: יעל קצב, mako אוכל

Способ приготовления

  1. Взбейте все ингредиенты, кроме бисквитов или печенья, до получения устойчивого и нежного крема.

  2. Крупно поломайте бисквиты и добавьте их в крем.

  3. Аккуратно перемешайте массу и выложите в форму. Поставьте в холодильник на один-два часа для застывания.

  4. Приготовьте ганаш: растопите шоколад со сливками в микроволновой печи, используя короткие импульсы. Полейте торт готовым ганашем и верните в холодильник еще на два часа.

За другими отличными рецептами заглядывайте в Instagram Яэль Кацав или ее TikTok.

Приятного аппетита!

Читайте также