Домашние орехи в шоколадной глазури: рецепт от Яэль

Вы наверняка пробовали это лакомство в кондитерских, но домашняя версия настолько проста и вкусна, что вы вряд ли захотите покупать его снова. Этот десерт готовится за считанные минуты, но будьте осторожны: оторваться от него почти невозможно.

Источник
Домашние орехи в шоколадной глазури: рецепт от Яэль
Фото: אגוזים מצופים בשוקולד. קל שהיינו מחסלים את הקופסה | צילום: יעל קצב, mako אוכל

Вы наверняка пробовали это лакомство в кондитерских, но домашняя версия настолько проста и вкусна, что вы вряд ли захотите покупать его снова. Наш совет: пригласите друзей, чтобы не съесть всю порцию в одиночку.

Ингредиенты:

  • Горсть грецких орехов

  • Горсть орехов пекан

  • 100 грамм молочного шоколада

  • 2-3 столовые ложки какао-порошка

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад в микроволновой печи короткими импульсами, затем дайте ему немного остыть.

  2. Поместите орехи в контейнер с герметичной крышкой. Залейте их растопленным шоколадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый орешек был полностью покрыт глазурью.

  3. Всыпьте сверху какао. Плотно закройте контейнер и энергично потрясите его: какао не только придаст орехам насыщенный вкус, но и поможет им отделиться друг от друга.

Читайте также