Два рецепта вкусных и легких ужинов

Предлагаем два простых рецепта для быстрого ужина: аппетитный пирог из слоеного теста с сырами и яйцами, а также хрустящие котлеты из цветной капусты. Эти блюда доказывают, что для создания кулинарного чуда не нужно много времени или сложных ингредиентов.

Источник
Два рецепта вкусных и легких ужинов
Фото: מאפה בצק עלים עם גבינות וביצים קשות | צילום: אסף אמברם, mako אוכל

Выпечка из слоеного теста с сырами и вареными яйцами

Этот пирог выглядит так, будто вы купили его в хорошей пекарне, но на самом деле секрет кроется в упаковке слоеного теста из морозилки и паре приятных добавок. Разверните половину теста в форме, смажьте сливочным сыром и раскрошите сверху козий сыр фета. Выложите ряд разрезанных пополам вареных яиц, посыпьте тертым желтым сыром и накройте второй половиной теста. Всего 25 минут в духовке — и на столе аппетитная семейная выпечка. Добавьте немного нарезанных овощей, и полноценный ужин готов.

Котлеты из цветной капусты из трех ингредиентов

Это блюдо доказывает, что кулинария — настоящее чудо, а для отличного результата не нужно много продуктов. Слегка отварите цветную капусту на пару, разомните ее, добавьте нутовую муку, сформируйте котлеты и обжарьте в небольшом количестве масла. Благодаря нутовой муке они получаются золотистыми и невероятно хрустящими. К тому же это веганский и безглютеновый рецепт, который подойдет каждому. Подавайте с легким салатом и соусом из йогурта или тхины. Приятного аппетита!

Читайте также