Гастрономические новинки к Шавуот 2026
Знакомы с бурратой? В этом году она представлена в версии с трюфелем, но это далеко не всё: на полках супермаркетов появилась потрясающая страчателла. Мы подготовили обзор самых интересных новинок — от изысканных сыров до авторской пасты, которые сделают ваш праздничный стол незабываемым.
Рецепты к Шавуот
Молочные продукты и сыры
«Тнува»
Бренд «Пиреус» расширяет линейку свежей моцареллы, представляя «Бэби моцареллу» (небольшие шарики для салатов) и классический крупный шарик с нежной текстурой. Стоимость «Бэби моцареллы» (150 г) варьируется от 13,50 до 16,90 шекелей, а большой шарик (100 г) обойдется в 11–17,50 шекелей.
Также представлен йогурт Bio (200 г), обогащенный 500 мг кальция, что составляет около 50% от рекомендуемой суточной нормы. Продукт доступен с жирностью 3% и 1,5%, а также в версии без лактозы (включая упаковки по 500 г). Цена за 200 г — 5–8 шекелей.
Молочные заводы «Гад»
Компания радует гурманов новинками: страчателла 24% — свежие волокна моцареллы в сливках (24,90–26,90 шекелей за 150 г); буррата с трюфелем 24% из лимитированной серии (около 26 шекелей за 125 г); средиземноморский соус фета в линейке «Гад и готово» (20–27 шекелей); ломтики кашкавала и козьей гауды (около 27 шекелей за 150 г). Кроме того, выпущена ограниченная серия греческого йогурта цацики 10% и греческого йогурта 6,5%, обогащенного белком (24–27 шекелей за 600 г).
«Мешек Цуриэль»
Лимитированная серия нежной брынзы 16% с добавлением халапеньо или чеснока с травами. Цена — 21–29 шекелей за 250 г.
Паста, соусы и тесто
La Molisana
Представляет RIGACUORE — пасту в форме сердца из ограниченной серии. Продукт изготавливается с использованием бронзовых матриц для создания шероховатой текстуры и проходит сушку при низкой температуре. Цена — 7,90 шекелей за упаковку (праздничная акция: 3 штуки примерно за 18 шекелей).
Barilla
Лимитированная серия пасты включает четыре уникальных вида: фузилли буккати корти (полая спираль — впервые в Израиле), трофи («косички»), палья-э-фиено (сочетание тальятелле со шпинатом) и кастеллане (в форме ракушек). Стоимость — 14,90–19,90 шекелей.
«Осем»
В ассортименте появились конкильони (гигантские ракушки для фаршировки и запекания, 400 г), тальятелле со шпинатом и трехцветные спирали (500 г). Цена — 10–20 шекелей.
«Мастер Шеф»
Тортилья-пицца — готовые основы для домашней пиццы в удобной упаковке с зип-локом. Цена — 15,90–16,90 шекелей.
Выпечка, сладости и здоровые продукты
«Дани ве-Галит»
Криспи из полбы с миндалем и розмарином или фундуком (25–28 шекелей); палочки из полбы на оливковом масле со вкусом черного тмина, заатара, манки или лука (20–23 шекеля); безмучные крекеры из семян и зерен (29–30 шекелей).
«Эден Кинухим»
Порционные творожные торты с крошкой (классические и версии Light без сахара), а также тирамису — нежный сырный крем на кофейной подложке. Цена — 7–8 шекелей за штуку.
«Осем»
Лимитированная серия пудингов со вкусом пралине из белого шоколада или шоколада эспрессо (75 г). Цена — 5–6,5 шекелей за упаковку.
Бакалея и замороженные продукты
FROST EAT (группа «Гури»)
Новый бренд замороженной пиццы венгерского производства. Особенности: 100% сыр моцарелла, ручная раскатка теста и выпечка в каменной печи. Цена — 34,90 шекелей за упаковку из трех штук или 15,90–16,90 за одну пиццу.
«Эгоз ха-Кфар»
Бренд выходит в новую категорию с ореховыми пастами (кешью, миндаль, арахис) и солеными намазками (артишок, лимон, оливки, томаты, чеснок, луковый конфитюр, песто, чимичурри). Цена — 16–37 шекелей.
