Хаим Коэн, бывший участник «МастерШеф», снова на кухне: «Люди были удивлены. Мало кто знал, что я здесь»

Хаим Коэн, участник, а не шеф-повар, вернулся в «МастерШеф» спустя пять лет после своего последнего участия — и на этот раз он хочет победить. После обучения кондитерскому делу, опыта работы на профессиональных кухнях и женитьбы он рассказывает в интервью о желании исправить впечатление от «странной еды», которую готовил раньше, признается, что он очень азартен, и называет участницу, которую больше всего ждал: «Я вырос на ней».

Источник
Хаим Коэн, бывший участник «МастерШеф», снова на кухне: «Люди были удивлены. Мало кто знал, что я здесь»
Фото: Mako / מתוך "פאולה וליאון" | צילום: מתוך "פאולה וליאון", קשת 12

Хаим Коэн вернулся в «МастерШеф». И да, вероятно, каждый раз, когда будет упоминаться имя участника, занявшего восьмое место в девятом сезоне программы, сразу же возникнет путаница с Хаимом Коэном, шеф-поваром, который судит программу в большинстве её сезонов.

«Я получил звонок от продюсеров, и первое, что я сказал, было: "Я приду. Я обожаю вызовы"», — рассказывает он в интервью «+12» (новый эпизод сегодня вечером, 12-й канал).

«Я думаю, что здесь есть вызов, который я еще не решил, и, ну что ж, мне дали еще один шанс, так почему бы и нет? Это опыт. Я думаю, что на этот сезон я прихожу гораздо более подготовленным с кулинарной точки зрения. Я прошел пять лет обучения на кухнях. Я думаю, что прихожу гораздо более готовым к этому, и я задал себе определенное направление», — продолжил он. «В сезоне, в котором я участвовал, я готовил в основном странную еду. Правда, сегодня, когда я оглядываюсь назад, это была странная еда. Сегодня я хочу готовить вкусную еду. Я думаю, что странное, если оно вкусное, то это работает, но странное само по себе, без того, чтобы оно было очень-очень вкусным и обоснованным, не имеет смысла».

Что ты делал в последние пять лет? «Я женился, выучился на кондитера, прошел стажировку в Париже. Я управляющий и шеф-повар кухни в хайтек-компании. Всё изменилось со времен "МастерШеф"».

Как семья и друзья отреагировали на возвращение в программу? «Очень немногие знают, что я вернулся, только для того, чтобы сделать сюрприз в конце. Это возможность, которая была нам дана, и я пришел, чтобы получить удовольствие, так давайте получим удовольствие по полной. Единицы знают, что я здесь, и я думаю, что весь кайф будет в том, что они увидят меня по телевизору».

Ты азартен? «Я азартный человек, как говорят? Противно азартный. Когда я не побеждаю, я принимаю это очень близко к сердцу, и я надеюсь, что эти стороны не будут видны в моем соревновании, по крайней мере».

Хотя Коэн-участник признается, что он очень азартен, он ни на секунду не колеблется, если потребуется помочь другу в соревновании. «Я не думаю, что помощь кому-то другому умаляет меня каким-либо образом. Я должен быть хорош сам по себе, и если по пути я помогаю еще одному человеку, я победил дважды. Не стоит победа или успех того, если по пути ты делаешь это некрасиво или обижаешь кого-то. Если добиваться успеха, то только честным путем, и все, кому нужно, получат помощь с радостью».

Есть ли участники, с которыми тебе страшно соревноваться? «Честно говоря, я пришел на этот сезон с большим желанием получить удовольствие и познакомиться с людьми, а они потрясающие. Я больше всего волнуюсь из-за Эден Харель, потому что неудобно говорить, но я вырос на ней, и ею я больше восхищаюсь, меньше боюсь».

Читайте также