Трансформация звезды «МастерШеф»: «Уже пять лет я готовлю и ем только кошерную пищу»
Спустя 14 лет после того, как он занял второе место, и после глубоких внутренних перемен, Элиав Сасон возвращается в «МастерШеф» с четкой целью: доказать, что кошерная кухня — это не ограничение, а преимущество. В интервью «+12» он рассказывает о своей вере, пути к родительству и желании вновь достичь вершин: «Я не боюсь ошибок и неудач».
Элиав Кинзан Сасон был на кухне «МастерШеф» едва ли не раньше всех. После того как он произвел впечатление во втором сезоне программы и занял второе место, теперь он готов к «МастерШеф: Команда мечты», которая стартовала на этой неделе (новый эпизод сегодня вечером, в четверг, на «Кешет 12»). Успешно управляя бизнесом по пошиву свадебных платьев, он решил, что пришло время вернуться на кухню и замкнуть круг.
«Прежде всего, это возвращение домой. Это то, что я сделал и что до сих пор идет со мной, и это потрясающая причина вернуться. У меня есть добавленная стоимость, о которой я хочу рассказать сегодня», — поделился дизайнер и шеф-повар концептуальных обедов в интервью «+12».
Так что же это за добавленная стоимость? В последние пять лет Сасон изменил свои привычки в приготовлении пищи и питании. «Пять лет я готовлю и ем только кошерную пищу, все мое занятие вокруг кошерной еды происходит постоянно. Везде, куда я прихожу, мне говорят: "Что, ты шеф-повар и готовишь только кошерное? Как ты справляешься с этим ограничением?". Я думаю, что это отличная возможность дать людям заглянуть внутрь, показать, что можно отдать дань уважения кошерной кухне, и показать, как этот вызов может зачастую стать огромным бонусом».
Интервью с Элиавом Кинзаном Сасоном доступно для просмотра прямо сейчас на «+12»
Что изменилось со времен предыдущего сезона? «Я начал "МастерШеф", когда как раз открыл свой бизнес по пошиву платьев, и "МастерШеф" рассыпал на меня волшебную пыльцу и помог бизнесу взлететь максимально высоко. Это было очень благословенно, но прошло 14 лет, и сегодня это встречается с этим в другом месте. Сегодня я прихожу не для того, чтобы мне аплодировали, и не ради помпезности или блесток, это бросает мне вызов. Мне нравится повышать уровень во всем, к чему я прикасаюсь, и если это кулинария, то прийти сюда и показать класс».
Около года назад Сасон поделился в социальных сетях, что он и его партнер мечтают стать родителями и даже ищут суррогатную мать после многих лет безуспешных попыток. «Я хочу создать семью тем путем, к которому я стремлюсь, это бросает вызов точно так же, как и все в жизни», — отметил он. «Не нужно бояться вызовов, это возможно, это происходит и это здесь. У меня есть свой путь, я знаю, что Творец со мной, и то, что мое, придет ко мне легко и точно. Мне просто нужно терпение».
Ты конкурентен? «Я конкурентен с того дня, как родился. Во всем, к чему я прикасаюсь, я люблю достигать самых высоких результатов. В учебе я был отличником, в своем занятии модой я всегда хотел достичь самого высокого уровня и касался вершин. Если я пришел сюда, я хочу сделать здесь все, что в моих силах».
У тебя есть красные линии в соревновании? «Мои красные линии — это никогда не делать ничего, что заставит кого-то другого чувствовать себя некомфортно или плохо, и я ожидаю того же по отношению к себе, чтобы мы все были заодно и делали совместную работу. Еще одна красная линия — это, не дай Бог, выполнять какое-то некошерное задание, но этого не произойдет».
Страшно возвращаться в сезон участников, которые уже были? «Я не боюсь ошибок и неудач. Я благодарен за то, что есть, не плачу о том, чего нет или чего может не быть. Я здесь сейчас, мне весело, мне хорошо, и то, что мне направляют с небес, я принимаю с полным смирением, с полной верой, я на пути, который точен для меня. Я думаю, что тем, кто из последних сезонов, даже легче, потому что их печь горяча во всем, что касается создания программы».
Есть участники, с которыми тебе страшно соревноваться? «Я хотел бы посоревноваться со всеми профи, которые здесь есть, и каждый из них достоин уважения. Я хотел бы выполнить какое-нибудь задание против Маналь, она меня больше всего интригует».
Интервьюер: Ноа Баркай
