«Яд Мордехай» выходит на рынок тхины с оборотом 190 миллионов шекелей
Производитель, подконтрольный группе «Штраус», расширяет ассортимент и начинает импорт сырой тхины из Дубая. Бренд намерен конкурировать с лидерами рынка — компаниями «Ахва» и «Барка».
На израильском рынке тхины появился новый игрок: компания «Яд Мордехай», известная производством меда, оливкового масла и конфитюров, впервые представляет сырую тхину. Бренд, находящийся под контролем группы «Штраус» (51%) и кибуца Яд Мордехай, будет импортировать продукцию из Дубая (ОАЭ).
Лиз Бейт-Ада, генеральный директор «Яд Мордехай», сообщила порталу ynet и изданию «Мамон», что выбор пал на Дубай благодаря специализации региона на производстве качественной тхины из 100% эфиопского кунжута. Комментируя выход на насыщенный рынок, объем которого оценивается в 190 миллионов шекелей в год, где доминируют бренды «Ахва» и «Барка», Бейт-Ада отметила:
«Выход в категорию сырой тхины — это естественный шаг для «Яд Мордехай» и прямое продолжение развития в сегменте качественных продуктов питания. Тхина — один из самых базовых и востребованных продуктов на израильской кухне, и мы предложим потребителям высокий стандарт качества, текстуры и вкуса. Наш бренд ассоциируется с натуральным сырьем, таким как мед, оливковое масло первого отжима и силан, которые тхина гармонично дополняет.»
В последние годы «Яд Мордехай» активно расширяет линейку импортных товаров, включая горчицу из Дижона (Франция), консервированные томаты из Италии и лимонный сок с Сицилии. Новая тхина будет поставляться в упаковках по 500 грамм с герметичной завинчивающейся крышкой.
