Девятое ава: что приготовить на «сеуда мафсекет»? 7 рецептов

Подготовка к посту Девятого ава требует особого внимания к выбору блюд для «сеуда мафсекет» (последней трапезы). Мы подобрали семь легких и питательных рецептов, которые помогут организму настроиться на пост без лишней тяжести.

Источник
Девятое ава: что приготовить на «сеуда мафсекет»? 7 рецептов
Фото: מסבחה עם ירקות צלויים | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

Домашняя масабаха — одно из тех блюд, которые удивляют своей пользой: они настолько вкусны, что трудно поверить в их диетическую ценность. Масабаха, приготовленная самостоятельно, с овощами или без — отличное начало для любого поста.

Запеченная рыба с помидорами черри и оливками каламата

Это легкое и приятное для желудка основное блюдо, рецепт которого стоит сохранить и после Девятого ава. Это «победный» вариант белой рыбы: простой в приготовлении, ресторанного уровня и идеально подходящий для приема гостей.

Салат с бурратой

Буррата — без сомнения, один из самых вкусных сыров. Теперь, когда его можно найти в любом супермаркете, нет причин отказывать себе в удовольствии. Этот салат — легкий, впечатляющий и полный вкуса.

Запеченный спринг-ролл

Если бы не вопрос жиров и калорий, мы бы начинали каждый обед с пары-тройки спринг-роллов. Теперь, когда мы научились готовить их в духовке, это стало отличным и более здоровым вариантом.

Красный булгур

Самый вкусный способ приготовить булгур — на основе триполитанской сальсы. Несмотря на простоту, она является настоящей «волшебной пастой» для приправ. Попробуйте — вы не пожалеете.

Салат из проростков

Проростки легче усваиваются, чем обычные бобовые, и даже богаче белком. Если вы еще не включили их в свой рацион, эта трапеза станет идеальной возможностью сделать это.

Киноа с запеченными овощами

Киноа варится как паста, лук и мускатная тыква запекаются в духовке, а затем все соединяется с небольшим количеством тхины, силана и свежей зелени. Это две большие, полезные и сытные порции, на которые уйдет всего 10 минут работы.

Легкого поста всем постящимся.

Читайте также