Культура Питания

Чемпионат мира по футболу стал для иностранных туристов не только спортивным праздником, но и гастрономическим открытием. Главным хитом турнира в США неожиданно стал соус ранч, популярность которого достигла таких масштабов, что Управлению транспортной безопасности пришлось давать официальные разъяснения по его перевозке в самолетах.

Чем сильнее противники накладывания еды будут обострять дискуссию и называть своих соседей «неграмотными» или «косноязычными», тем сильнее накладывающие будут придерживаться обычая своих матерей и настаивать на том, чтобы накладывать шницели даже в могиле. И вскоре из кастрюли выйдет тот самый скрытый демон.

Матча — это не просто зеленый чай, а напиток, требующий особого подхода к выбору сырья и технике заваривания. Если вы столкнулись с неприятной горечью, скорее всего, проблема кроется в качестве порошка или слишком высокой температуре воды.

Международный день гамбургера застает Израиль на пике любви к этому блюду. Шеф-повар Хаим Коэн, основатель легендарного ресторана «Дикси», рассуждает о том, как гамбургер превратился в неотъемлемую часть местного рациона.

Хамара — это не просто питейное заведение, а целая эпоха, уходящая корнями в старые рынки Тель-Авива. В отличие от современных модных мест, здесь нет пафоса, зато есть душа, проверенная десятилетиями.