Праздничный Стол

Основное блюдо — это всегда сложный момент праздничного ужина: оно должно быть превосходным, относительно простым в приготовлении и, по возможности, выглядеть на миллион долларов. Вот наши предложения рецептов от шеф-поваров и кулинаров, которые станут украшением вашего праздничного стола. Вам остается только решить: курица, говядина или и то, и другое?

От высокого и воздушного медового торта от Мики Шемо до перевернутого карамельного яблочного пирога, мусса из шоколада и меда от Карин Горен, а также тарта с нутеллой и королевского слоеного торта. Мы собрали для вас несколько обязательных рецептов превосходных тортов на Рош ха-Шана — некоторые из них особенно просты (и даже не требуют выпечки), но все они сделают вашу трапезу незабываемой.

Прямо перед праздничной трапезой Primor раскрывает победный рецепт рагу из корнеплодов в насыщенном гранатовом соусе, который сочетает в себе сладость и изысканную кислинку. Вот как приготовить идеальное блюдо шаг за шагом.

От праздничной курицы в духовке до тефтелей, фаршированных блюд, софрито и тбита: мы просмотрели наши рецепты и выбрали те куриные блюда, которые больше всего хотели бы видеть на праздничном ужине в Рош ха-Шана. Здесь есть впечатляющие блюда для гостей, уютные кастрюли, а также несколько простых рецептов, с которыми невозможно ошибиться.

В специальном выпуске программы «Потеах эт ядейха» на 24-м канале Эйнав Бублиль вместе со своей мамой Вард делится секретами приготовления праздничных блюд к Рош ха-Шана. В меню: изысканная пастилья, нежный ягненок с корнеплодами и воздушная павлова с ягодами.

Сладковатая тыква с марокканскими специями, азиатское рагу или оссобуко с абрикосами — представляем 12 оригинальных способов превратить тыкву в звезду праздничного стола.

Найти праздничное основное блюдо легко — всегда можно поставить в духовку ростбиф или приготовить великолепное веганское рагу. Гарниры — дело более тонкое, требующее баланса между простотой и праздничностью. Мы подобрали варианты, которые не только вкусны, но и полезны.

Рош ха-Шана — это не только мед; это также фрукты, шоколад и, в целом, всё, что сделает ваш год сладким. Варианты бесконечны, и мы предлагаем подборку впечатляющих десертов, о которых будут говорить до самого Песаха. И да, медовик в списке тоже есть.

Салат коул слоу — классический гарнир к американскому барбекю, пришедший к нам из Нидерландов. Это хрустящее, красочное и сбалансированное блюдо из капусты и моркови идеально дополняет насыщенный вкус мяса.

Хотите стать королями праздничного стола на Шавуот? Мы собрали лучшие рецепты выпечки — от несложных маффинов до эффектных блюд из теста филло, которые сделают вашу трапезу незабываемой.

Все необходимые рецепты к приближающемуся Дню независимости: от мяса и салатов до домашнего хумуса, пит и лаф. Засучите рукава и приготовьтесь насладиться праздничным застольем, сделанным своими руками.

Принимаете гостей на Мимуну? Мы собрали для вас коллекцию проверенных рецептов — от классической муфлеты и воздушного сфинджа до изысканного домашнего марципана. Эти блюда помогут сделать ваш праздничный стол по-настоящему аутентичным и незабываемым.

Не нужно искать сложные заменители, чтобы приготовить блюдо, напоминающее настоящую пасту. Картофельные ньокки в томатном соусе с моцареллой — это идеальный способ разнообразить праздничное меню и порадовать близких.

Война — не лучшее время для торжеств, но даже в условиях неопределенности можно создать атмосферу праздника. Дизайнеры и стилисты делятся идеями, как сервировать стол, используя подручные средства и природные материалы.

Песах — это не только маца, но и время для изысканных десертов, которые легко приготовить без использования пшеничной муки. Мы собрали для вас подборку лучших рецептов: от классических шоколадных тортов и нежной Павловой до порционных муссов и конфет, которые украсят ваш праздничный вечер.

Независимо от того, как вы относитесь к этому блюду, гефилте фиш — неизменный атрибут праздничного стола на Песах. Мы обратились в дом еды «Голдис», чтобы узнать секреты приготовления идеальной рыбы в польском и венгерском стилях.

Этот рецепт без глютена и молочных продуктов доказывает, что можно добиться идеального хруста даже без использования муки. Куриные наггетсы станут отличным угощением для гостей или быстрым перекусом, который исчезает с тарелки за считанные минуты.

Густая смесь из пряных сухофруктов — один из главных хитов пасхального седера. Мы предлагаем вам приготовить этот традиционный десерт самостоятельно, вдохновившись богатыми рецептами различных общин Израиля.

Секрет идеальной текстуры кроется в максимально тонкой раскатке и коротком времени выпекания. Эти крекеры станут отличной альтернативой маце и идеальной основой для ваших любимых дипов.

Канун Песаха — это время обильных застолий, но что делать, если вы еще не определились с меню? Мы подготовили подборку из 29 простых и эффектных рецептов, которые помогут вам накрыть праздничный стол без лишних хлопот.