Calcalist

Бернардо Белахович, основатель сети «Кафе Ган Сипур», размышляет о возможном привлечении инвестиций и своем пути в ресторанном бизнесе. Несмотря на подписание меморандума о продаже половины сети, он подчеркивает, что для него это не «экзит», а продолжение дела всей жизни.

Пекарня Dilak's в тель-авивском районе Ха-Тиква, ставшая легендарной благодаря своему «су берек», открыла новое мясное бистро. Здесь подают аутентичные турецкие блюда, включая невероятные манти и гёзлеме, которые переносят гостей прямиком в Стамбул.

Ричард Гэдд, автор нашумевшего «Оленёнка», представляет свой новый проект — сериал «Получеловек». Драма исследует сложные, зачастую токсичные дружеские отношения между мужчинами, затрагивая темы травмы и кризиса мужественности.

Томер Вайнберг, основатель ассоциации «Терра Ума», помогает ветеранам с ПТСР восстанавливаться через работу на виноградниках. В Бат-Шломо подопечные ассоциации готовятся к своему первому урожаю, превращая личную травму в созидательный процесс.

Подборка значимых произведений, исследующих темы утраты, гражданской свободы и исторической памяти. От пронзительных кинолент до литературных исследований, эти работы помогают осмыслить израильскую реальность.

Песня «Был у меня юноша», написанная 60 лет назад, обрела новое звучание в исполнении Джимбо Джея и Нуну. Артисты и создатели проекта отмечают, что глубокий смысл текста о душевных шрамах войны сегодня звучит пронзительно актуально.

Художественный руководитель Израильской оперы Цах Гранит объявил о своем уходе с должности по окончании сезона в июле 2026 года. Совет директоров уже приступил к формированию комиссии по поиску нового руководителя.

Пианист и композитор Том Орен, покоривший мировые джазовые сцены, вернулся в Израиль, чтобы представить свой новый альбом «Dark Lights». Несмотря на непростые времена, музыкант убежден в целительной силе искусства и важности сохранения связи с израильскими корнями.

На этой неделе рекомендуем посмотреть сериал «DTF St. Louis» на HBO Max и криминальную драму «Преступление 101» на Amazon Prime Video. Также в программе — гастрономические вечера в поддержку Галилеи и выставка Асафа Родригеса в Тель-Авиве.

В промышленной зоне Кирьят-Хаима пекарня «Нина» производит миллионы пит, которые экспортируются в Европу, США и страны Персидского залива. Секрет успеха семейного предприятия заключается в отказе от консервантов и использовании традиционных методов выпечки.

Из-за отмены массовых мероприятий ко Дню независимости артисты оказались под угрозой потери заработка. Центр местной власти призвал муниципалитеты перенести выступления на другие даты в течение года.

Три года назад Джону Хилла обвинили в эмоциональном насилии, после чего актер на время исчез из публичного поля. Его новая режиссерская работа «Outcome» выглядит как попытка ответить на критику, однако результат оказался неоднозначным.

Ресторан «Джордж и Джон» в Тель-Авиве доверил свою кухню 28-летнему Ярону Фишняку. Несмотря на молодость и сомнения, новый шеф-повар демонстрирует мастерство, которое впечатляет даже самых искушенных гурманов.

Хореограф Тамара Миальник, основательница Иерусалимского театра танца, десятилетие назад создала постановку, посвященную Янушу Корчаку. В этом месяце спектакль, сочетающий танец, актерскую игру и видеоарт, вновь возвращается на сцену.

Спустя 65 лет после исторического процесса над Адольфом Эйхманом режиссёр Илан Ронен готовит постановку в иерусалимском зале «Бейт ха-Ам». Спектакль основан на реальных событиях 1961 года, ставших поворотным моментом для израильского общества.

В преддверии Дня Катастрофы мы подготовили подборку значимых произведений, которые помогают осмыслить историческую память. В список вошли документальные фильмы, глубокие дневниковые записи и подкасты, исследующие трагические события прошлого.

У вас есть шанс стать обладателем картины Пабло Пикассо, заплатив всего 100 евро. Уникальная лотерея «1 Пикассо за 100 евро» проводится для сбора средств на исследования болезни Альцгеймера.

«Проект „Аве Мария“» — научно-фантастический фильм с Райаном Гослингом, ставший первым крупным кинособытием 2026 года. Это качественное интеллектуальное развлечение, которое мастерски сочетает в себе элементы выживания в космосе и глубокие размышления о силе человеческого разума.

Аарон Гева («Ханши») рассказывает, как война застала его в подготовке к сериалу Бат-Эль Мосери для HOT и параллельно к выпуску других проектов.

Предлагаем подборку фильмов и сериалов на любой вкус: от самого кассового индийского боевика всех времен до завораживающей документалистики о Помпеях и захватывающих историй во вселенной «Звездных войн».

На улице Геула, 44, где раньше располагалась знаменитая пекарня Шройтмана, открылась пиццерия Кута — новый проект талантливого шеф-повара Наркис Альфи. Это место с непринужденной тель-авивской атмосферой уже успело покорить гостей авторскими блюдами и необычными сочетаниями вкусов.

Известный актер и режиссер Гури Альфи рассказал о своих творческих планах, страсти к наблюдению за птицами и о том, что именно делает его по-настоящему счастливым. В откровенном интервью он поделился размышлениями о профессии, семье и поиске внутренней гармонии.

Асаф Инбари в своей новой книге «Натан и Амос» исследует биографии двух выдающихся деятелей израильской культуры через призму их отношений с Давидом Бен-Гурионом. Автор анализирует, как Шестидневная война превратила их в идеологических противников, определив будущее сионистского проекта.

Писатель Йонатан Сагив делится личным опытом жизни в Тель-Авиве в военное время, сочетая заботу о маленькой дочери с творчеством. Он предлагает подборку книг, музыки и сериалов, которые помогают сохранять душевное равновесие в текущих реалиях.

Ищете способ переключиться и немного отдохнуть от тревожных новостей? Мы собрали подборку захватывающих сериалов, книг и подкастов, которые помогут вам погрузиться в другие миры, не покидая уютного дома.

На 75-м году жизни скончалась известная израильская поэтесса, писательница и автор песен Цруя Лахав. Лауреат престижных премий, она оставила после себя богатое творческое наследие, подарив израильской музыке десятки знаковых хитов.

Война — не лучшее время для торжеств, но даже в условиях неопределенности можно создать атмосферу праздника. Дизайнеры и стилисты делятся идеями, как сервировать стол, используя подручные средства и природные материалы.

Подборка новых книг к празднику включает глубокие исторические исследования, вдохновляющие биографии и философские размышления. От анализа политических взглядов Натана Альтермана и Амоса Оза до созерцательных прогулок по японским городам — каждый найдет что-то для себя.

Спустя месяц после начала войны АКУМ представила рейтинг 25 самых популярных песен на израильских радиостанциях. Возглавила список композиция «MICHELLE» Ноама Батана, ставшая своеобразным гимном этого непростого периода.

Эяль Остринский, новый председатель ККЛ, намерен провести масштабные реформы в организации. Он обещает сосредоточиться на прозрачности, сокращении раздутого аппарата и развитии лесных угодий, стремясь вернуть фонду его первоначальную миссию.

В то время как культурная жизнь страны практически парализована, проект «Город-убежище» в Тель-Авиве превращает обычные общественные парковки в островки спасения. Здесь, вдали от тревожных новостей, артисты дают концерты, помогая зрителям обрести душевное равновесие.

Кинотеатры остаются закрытыми, но это не повод отказываться от искусства. В этой подборке — свежие премьеры, доступные для домашнего просмотра, которые помогут переключиться и найти эмоциональную передышку.

Спустя четыре недели войны жизнь в Тель-Авиве постепенно обретает черты нарушенной рутины. Новый бар «Мартинет» от шеф-повара Адара Лотана и миксолога Ури Гофера стал местом, где коктейли и гастрономия сливаются в единое искусство.

Во Франции открылся тематический парк World of Frozen, посвященный вселенной «Холодного сердца». Масштабный проект стоимостью 2,18 миллиарда долларов включает в себя воссозданное королевство Эренделл, новые аттракционы и уникальные шоу с использованием дронов.

Писатель рассказывает о жизни в эвакуации, своих литературных страхах и о том, как творчество помогает ему справляться с тревогой. Он делится мыслями о поиске вдохновения в повседневности и важности литературы в нестабильные времена.

Гал Нисман из группы Full Trunk в своем новом хите «Нет слов с тобой» открыто выражает здоровую похоть к возлюбленной. Это редкий пример для израильской сцены, где подобные чувства долгое время либо замалчивались, либо подавались через призму цинизма или подростковых гормонов.

Иммунолог Цин Ли рекомендует регулярные «лесные купания» для борьбы со стрессом, вызванным затяжными боевыми действиями. Исследования показывают, что пребывание в лесу снижает уровень кортизола и укрепляет иммунную систему.

Оценочная стоимость войны, начавшейся 7 октября, достигла 352 миллиардов шекелей, и эта сумма продолжает расти. Эти колоссальные расходы, сопоставимые с триллионом шекелей в долгосрочной перспективе, ложатся тяжелым бременем на экономику, не гарантируя при этом ожидаемого уровня безопасности.

Историк современного Ирана Лиор Штернфельд утверждает, что израильское общество страдает от отсутствия глубоких знаний об этой стране. По его словам, внешнее давление и санкции лишь укрепляют позиции режима, уничтожая средний класс и гражданское общество.

Ищете способ переключиться и немного отдохнуть от тревожной повестки? Мы собрали подборку контента, который поможет сменить фокус: от ироничного возвращения легендарной Лизы Кудроу до глубокого исследования интернет-феноменов и израильских подкастов.