Стиль

Почему кулинария «Тене» заставит вас забыть о домашней готовке
Сеть кулинарий «Тене» шеф-повара Амита Кауфмана предлагает готовую еду такого уровня, что вы легко забудете, что приготовили её не сами. В условиях нынешнего темпа жизни, когда полноценная готовка становится испытанием, это именно то, что нужно.

Как провести праздничный вечер без стресса на кухне
В преддверии праздников кухня часто превращается в зону повышенного напряжения. Однако современные технологии позволяют сделать процесс приготовления пищи легким, точным и даже приятным.

Куриные бедрышки в кокосовом креме: праздничный рецепт от Таль Мейри
Попробуйте приготовить нежные куриные бедрышки в ароматном кокосовом соусе с брокколи. Этот изысканный рецепт от Таль Мейри станет украшением вашего стола на Песах.

10 минут на кухне: азиатский хит в домашней и кошерной версии
Попробуйте приготовить блюдо, где каждый укус — это взрыв вкусов, сочетающий остро-сладкие нотки и нежную текстуру. Мы адаптировали популярный азиатский рецепт «Shrimp Slide», сделав его полностью кошерным и невероятно простым.

Идеи для пасхального стола: лучшие гарниры к Седеру 2026
Готовитесь к празднику? Мы подобрали для вас коллекцию изысканных гарниров, которые станут настоящим украшением вашего пасхального стола. От ароматного риса с сухофруктами до хрустящего картофеля и пряной цветной капусты — эти блюда обязательно удивят ваших гостей.
Больше мороженого, меньше шаурмы: как изменились пищевые привычки израильтян во время войны
Данные платформы «Мишлоха» показывают, что израильтяне стали чаще заказывать «утешительную еду» и перенесли время доставок на более ранние часы. В то же время спрос на мясные блюда и шаурму заметно снизился.

Редкая возможность заглянуть: что на самом деле едят звезды после церемонии «Оскар»?
В то время как весь мир затаил дыхание, чтобы узнать, кто заберет золотую статуэтку, в соседнем зале разворачивалась не менее захватывающая кулинарная драма. Мы получили редкую возможность заглянуть за кулисы официального бала «Оскар» и узнать, чем угощают мировых звезд, когда гаснут камеры.
Почему в дни кризиса мы возвращаемся к гамбургеру?
От пандемии до войны — шеф-повара и владельцы заведений всё чаще делают ставку на классическую котлету в булочке. Иногда это продиктовано операционной необходимостью, а иногда — желанием публики найти утешение в понятной еде, когда привычный уклад жизни рушится.

Основные блюда на Песах 2026: рецепты мяса, рыбы и птицы
Подготовка к праздничному столу на Песах требует особого подхода к выбору главных блюд. Мы собрали лучшие рецепты жаркого, запеченной птицы, рыбы и вегетарианских угощений, которые станут украшением вашего Седера.
Песах вкуснее, чем когда-либо: все новинки для праздничного стола
От кулинарных инноваций до изысканных вин — так будет выглядеть предстоящая трапеза на Песах. В этом году израильские бренды подготовили множество сюрпризов, которые сделают праздничный стол по-настоящему особенным.

Любовь и тайская кухня на фоне сирен: история мошава Рамот
«Тай Маркет» в мошаве Рамот — это гораздо больше, чем просто фуд-трак для уставших путников. Это уникальное место, где местное сельское хозяйство встречается с аутентичными традициями тайской кухни.

Спустя 22 года: популярный ресторан в Герцлии стал кошерным
После 22 лет работы в качестве одного из самых известных некошерных заведений в марине Герцлии, рыбный ресторан «Бени ха-Даяг» прошел кардинальную трансформацию. Теперь заведение обладает сертификатом кошерности БАДАЦ «Бейт Йосеф» и открыто для всех, кто соблюдает традиции.

Готовимся к Песаху: 53 блюда, которые можно приготовить и заморозить
Приближение пасхального Седера часто сопровождается стрессом, но его можно значительно снизить, если начать готовить заранее. Мы собрали для вас множество рецептов блюд, которые отлично переносят заморозку и помогут вам встретить праздник без лишней суеты.

Забудьте о брауни: десерт, который потеснит шоколадную классику
Если вы привыкли, что брауни обязательно должны быть шоколадными, пришло время попробовать «лемониз». Этот десерт сочетает в себе тягучую текстуру классических брауни с яркой, взрывной свежестью лимона.

Переели во время войны? 27 рецептов легких салатов для восстановления
Если за время войны вы позволили себе лишнего и решили перейти на легкое питание, эта подборка для вас. Мы собрали идеи вкусных и полезных салатов, которые идеально подойдут для любого приема пищи.

Blue Moon: легендарное крафтовое пиво, доступное каждому
Самое популярное пшеничное пиво в Северной Америке, вдохновленное бельгийскими традициями, зародилось на небольшой пивоварне у бейсбольного стадиона. Несмотря на название, намекающее на редкое событие, этот напиток сегодня легко найти на полках израильских супермаркетов.

Третья звезда Мишлен для Матана Закена и Nhome: «Надеюсь принять весь народ Израиля»
В непростые для страны времена шеф-повар Матан Закен вновь подтвердил свой статус на мировой гастрономической арене. Его парижский ресторан Nhome в третий раз удостоился звезды Мишлен.

«И в параллельной реальности»: шестая звезда Мишлен для ресторана «Шабур» и Асафа Гранита
В период тотальной неопределенности ресторан «Шабур» Асафа Гранита и группы «Махниуда» дарит нам островок стабильности. Заведение вновь удостоилось звезды Мишлен — уже шестой год подряд.

Битва бургеров: как хобби превратилось в главный кулинарный сериал Тель-Авива
Создательница кулинарного контента Шираз Чокло решила раз и навсегда разрешить спор со своим партнером о том, где готовят лучший бургер с доставкой. Ее серия видеороликов с честными дегустациями стала вирусной, превратившись в настоящий гастрономический гид для тысяч подписчиков.
От вока и суши к жареной курятине: новый шаг группы «Нираор»
Группа «Нираор» становится партнером сети «Lucky Chicken» в рамках сделки стоимостью более 10 миллионов шекелей. Компания планирует открыть три новых филиала и масштабировать бизнес по всей стране.

Гениальный соус, который превратит любое блюдо в шедевр
Терияки — это один из тех универсальных соусов, способных преобразить привычные продукты, будь то маринад или густая глазурь. Узнайте, как приготовить этот японский хит дома и сделать идеальные куриные шашлычки.

Салат из киноа с яблоками, финиками и соленым сыром
Этот радостный, питательный и освежающий салат мастерски играет с текстурами и контрастом солено-сладких вкусов. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и яркость в каждой тарелке.

Домашний мармелад: минимум усилий и максимум вкуса
Лирит Меир предлагает простой и натуральный способ приготовления домашних сладостей. Ее рецепт мармелада из лесных ягод доказывает, что можно наслаждаться любимым лакомством без лишних угрызений совести.

Праздничный стол: что выбрать из новинок виноделия к пасхальной ночи
От аперитива до десерта — наша команда протестировала новинки, которые украсят ваш праздничный вечер. В центре внимания — изысканные вина от семейной винодельни Теперберг.

Без костров и праздников: пробуем новый шоколад «Пара Кранч С'морс»
Шоколад, бисквит и маршмэллоу: наши дегустаторы протестировали новинку, которая обещает подарить уют даже в самые непростые времена. Узнайте, стоит ли этот «огненный» батончик вашего внимания.

Томер Таль и Bo-Ou: реальность не разрушит мечту
Новый ресторан Bo-Ou в Тель-Авиве — это не просто гастрономическое пространство, а настоящий космический корабль, предлагающий взглянуть в будущее. Здесь, в сердце города, создатели проекта доказывают, что мечты о высокой кухне могут воплощаться даже в самые непростые времена.

Паста в соусе из запеченного лука и сливок: рецепт от Яэль Кацав
Откройте для себя новый уровень домашней пасты с насыщенным соусом из томленого лука, чеснока и сливок. Этот простой рецепт от Яэль Кацав превращает обычный ужин в изысканное гастрономическое удовольствие.

Вегетарианский прием со вкусом: два блюда, которые станут звездами стола
Иногда именно самые простые в приготовлении блюда производят на гостей и близких самое сильное впечатление. Мы предлагаем взглянуть на привычную классику — сочетание баклажанов с орехами и печеные перцы с сыром — под новым углом, придав им современное и легкое звучание.

Без глютена и без усилий: быстрая выпечка, которая спасет ваше утро
После недель неопределенности, когда мы лавируем между новостями и повседневной рутиной, кулинарная креативность — это первое, что уходит на второй план. В такие моменты на помощь приходит простой и питательный рецепт, который меняет правила игры: яичный бисквит с вялеными томатами.
Настоящий деликатес: готовим артишоки по рецепту в память о старшем сержанте Уриэле Авиаде Сильвермане
Сейчас самый разгар сезона артишоков, и эти необычные растения стали настоящими звездами на рынках. Мы расскажем, как приготовить этот средиземноморский деликатес, и поделимся трогательной историей семьи старшего сержанта (резерва) Уриэля Авиада Сильвермана.

Асаф Гранит сохранил звезду Мишлен: «Мы делаем нечто большее, чем еду»
Ресторан «Шабур» Асафа Гранита и его партнеров в Париже в шестой раз удостоился звезды Мишлен. «Война не останавливает нас, а лишь укрепляет в желании продолжать. Название ресторана на иврите, израильский персонал и музыка — это наше заявление», — подчеркнул шеф-повар.

Звезды «Мишлен» снова в руках израильских шеф-поваров в Париже
Израильская кулинария продолжает покорять французскую столицу: ресторан «Шабур» группы «Махниюда» под руководством Асафа Гранита удерживает престижный титул уже шестой год, а шеф-повар Матан Закен и его ресторан Nhome празднуют успех третий год подряд.

Спустя десятилетия: легендарный рыбный ресторан стал кошерным
Знаменитая сеть рыбных ресторанов «Бени ха-Даяг» делает важный шаг: филиал в герцлийской марине переходит на кошерный формат. Это решение открывает двери одного из старейших заведений страны для новой аудитории, сохраняя при этом верность многолетним традициям.

Впечатляющее достижение: Асаф Гранит покоряет Париж, вновь получив звезду Мишлен
Израильская гордость: шеф-повар Асаф Гранит завоевал очередную звезду Мишлен для своего парижского ресторана «Шабур». На престижной церемонии знаменитый кулинар в очередной раз доказал, что иерусалимская кухня прочно закрепилась в мировой элите.

Шестая звезда Мишлен Асафа Гранита: триумф израильской кухни в Париже
Израильский шеф-повар Асаф Гранит вновь подтвердил свой статус на мировой гастрономической арене, шестой год подряд получив звезду Мишлен для своего парижского ресторана «Шабур». В этом году престижной награды также удостоился израильтянин Матан Закен.

Быстрая пицца на слоеном тесте: простой рецепт
Хотите порадовать близких домашней выпечкой без лишних хлопот? Этот рецепт пиццы на слоеном тесте станет вашим любимым способом быстро приготовить вкусный перекус.

Рецепт: лапша с овощами в одной кастрюле за 10 минут
Ищете способ приготовить горячий обед максимально быстро? Этот рецепт лапши с овощами станет вашим спасением, ведь на всё про всё уходит всего десять минут.

Рецепт: быстрый и хрустящий салат фатуш
Этот простой рецепт поможет вам приготовить классический салат фатуш всего за несколько минут. Секрет идеального вкуса кроется в сочетании свежих овощей и аппетитно поджаренной питы.

Насекомые и сточные воды: санитарный скандал в чикагском отеле Дональда Трампа
Рестораны отеля «Трамп Интернешнл Отель энд Тауэр Чикаго» провалили санитарную проверку 17 декабря 2025 года из-за серьезных нарушений, включая наличие насекомых и проблемы с канализацией. Однако уже 23 декабря заведение успешно прошло повторную инспекцию, устранив выявленные недостатки.

Без выпечки и без усилий: замороженное лакомство, ставшее хитом в сети
Ищете идеальный десерт для приема гостей или уютного вечера перед телевизором, но не хотите тратить время на духовку? Познакомьтесь с новым кулинарным трендом — кубиками из теста для печенья и шоколада, которые выглядят как изысканные конфеты ручной работы, а готовятся проще простого.