Стиль

Приготовьте сытный и простой обед в одной кастрюле по рецепту Яэль Кацав. Этот способ позволяет сэкономить время, сохранив при этом насыщенный вкус блюда.

Рис с мясным фаршем — это идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Добавьте любимые ингредиенты, чтобы сделать вкус еще ярче.

Тиктокер Эден Спейси вызвал волну возмущения, опубликовав обзор угощений с траурной недели по убитому 19-летнему Дестау Чеколю. Несмотря на шквал критики, блогер настаивает, что его намерения были благими и направлены на увековечение памяти погибшего.

Уже шесть лет в Реховоте под радаром существует сладкий кулинарный секрет. «Терри Брассери», расположенная во внутреннем дворике со 130-летним тутовым деревом, предлагает классические блюда бистро, которые до сих пор были известны в основном местным жителям.

Нежный светлый бульон или насыщенный темный? Два вида, разные техники и один результат — глубокая, богатая основа для любого блюда. От подготовки ингредиентов до заморозки: полное руководство по созданию идеального бульона, который преобразит ваш суп, соус или рагу.

Хайфский ресторан «Мифгаш Бат-Галим» — это душевное заведение со средиземноморским характером, где ценят простоту, качественные продукты и теплую атмосферу. Здесь можно насладиться авторской кухней шеф-повара Ори Цура, не переплачивая при этом за обед или ужин.

Вдохновитесь кулинарными идеями от известных шеф-поваров. Предлагаем приготовить изысканную пасту с форелью по рецепту Ави Битона или японский донбури от Юваля Бен-Нерии.

Фестиваль Tel Aviv EAT отмечает свое десятилетие масштабным событием в парке Чарльз Клор с участием лучших шеф-поваров страны. Гостей ждут авторские блюда, фудтраки, VIP-зоны и специальные предложения для держателей карт «Дигитель».

Район Бат-Галим в Хайфе становится новой гастрономической точкой притяжения, и ресторан «Мифгаш Бат-Галим» — яркое тому подтверждение. Шеф-повар Ори Цур создал меню, объединяющее средиземноморские, арабские и русские традиции, предлагая щедрые порции по удивительно доступным ценам.

В Тель-Авиве открылся Nai — камерный бар от команды «Бейт Таиланди» и «Каб Кем». Это уютное пространство, вдохновленное атмосферой Бангкока, Чиангмая и Токио, предлагает гостям уникальное сочетание авторской кухни и тщательно подобранной коллекции саке.

От девочки, бросившей школу в 15 лет, до одного из самых известных фуд-блогеров Израиля: Керен Агам откровенно рассказывает о неуверенности в себе, воспитании детей под прицелом соцсетей и о том, как она переживает службу сына в армии.

Бат-Галим превращается в самое яркое гастрономическое направление Хайфы. Здесь, на фоне морских пейзажей, соседствуют ностальгические заведения и трендовые проекты — от легендарных пекарен до ресторанов современной кухни.

Наступил тот самый момент, когда холодильник полон остатков продуктов, а идей для ужина нет. Мы предлагаем два простых решения: овощную запеканку с сыром, которую можно смешать в одной миске, и оригинальную шакшуку в тортилье с хрустящими краями.

Чувствуете, что ваш картофель в духовке получается заурядным? Узнайте, как добиться идеального сочетания хрустящей корочки и нежной кремовой текстуры внутри с помощью одного простого кулинарного трюка.

Нью-йоркский чизкейк — это американская классика, перед которой невозможно устоять. Этот рецепт поможет вам приготовить нежный и невероятно вкусный десерт прямо у себя дома.

Менее чем через год после запуска ресторан «Телем» прекратил работу, несмотря на первоначальный успех. В то время как шеф-повар Анер Бен Рафаэль Форман продолжает развивать свой проект «Трисар» в порту Тель-Авива, судьба «Телем» остается неопределенной на фоне экономических трудностей и последствий войны.

Удивите близких яркой закуской, приготовив классический хумус в трех разных вариациях. Этот простой рецепт позволит вам создать на столе настоящую палитру вкусов и красок.

Знаменитый шеф-повар Исраэль Аарони запускает общенациональный тур своего фудтрака с жареной курицей. В течение двух месяцев мобильная кухня будет курсировать от Беэр-Шевы до Кирьят-Шмоны, предлагая кошерное меню всем поклонникам бренда.

Новая тайская изакая в стенах старого бара, колоритный шеф-повар, готовый вдохнуть жизнь в торговый центр Рамат-Авив, и хайфские гастрономические открытия — вот что сейчас на слуху. Мы собрали самые обсуждаемые и интригующие заведения месяца, которые просто нельзя пропустить.

Хай Вортман создает уникальные органические вина на склонах горы Кармель в Хайфе. Его винодельня — это не просто место с захватывающим видом, а пространство, где рождаются нежные и аутентичные напитки из редких сортов винограда.

Удивите гостей яркой закуской, приготовив хумус в трех разных вариациях всего за несколько минут. Этот простой рецепт поможет создать эффектное блюдо без лишних хлопот.

Экономический кризис и последствия войны привели к серьезным финансовым трудностям в деятельности центра «Асиф». Отделы исследований и контента прекращают свою работу, а будущее всего учреждения остается под вопросом после неудачных попыток привлечения средств.

Фестиваль «Тель-Авив EAT» возвращается в парк Чарльз Клор, чтобы отметить свое десятилетие. С 11 по 14 мая гостей ждут десятки ресторанов, фудтраки и уникальная атмосфера на берегу моря.

Известный шеф-повар Хамуди Хадж Яхья, создавший популярный японский ресторан TOMO в Тайбе, расширяет географию своего проекта. В ближайшее время заведение откроется в тель-авивском комплексе «Сарона Маркет» в формате поп-ап.

Бананы — один из самых популярных, но капризных фруктов на нашей кухне. Новое исследование помогло разобраться, какой метод хранения действительно помогает замедлить их созревание.

Ресторан Born & Bred — это место, где многолетние семейные традиции мясного дела встречаются с современной высокой кухней. Здесь гостям предлагают уникальный дегустационный опыт, в центре которого — корейская говядина Hanwoo, подаваемая по принципу «от головы до хвоста».

Ищете способ приготовить вкусный ужин без лишних хлопот? Предлагаем три проверенных рецепта быстрой пиццы, которые помогут сэкономить время и порадовать близких.

Торговый центр «Рамат-Авив» переживает масштабное обновление: здесь открывается новый кулинарный этаж площадью 3000 квадратных метров. Инвестиции в проект составили более 100 миллионов шекелей, а среди будущих резидентов — популярные гастрономические бренды и рестораны известных шеф-поваров.

Хотите сделать субботний обед по-настоящему особенным? Мы подготовили для вас четыре рецепта, которые сочетают в себе простоту приготовления и изысканный вкус, достойный профессионального шеф-повара.

Этот рецепт от Карин Горен — настоящая находка для тех, кто предпочитает десерты с обилием сочных яблок. Несмотря на трудоемкий процесс подготовки фруктов, результат оправдывает все затраченные усилия.

Шеф-повар Хаим Коэн открыл Wine House во дворе своего ресторана «Яффо Тель-Авив». Новое заведение предлагает гостям уникальное меню блюд и обширную винную карту в непринужденной атмосфере.

Фестиваль «Рак Ха-Йом!» («Только сегодня!») приглашает в Сарона Маркет, где соберутся лучшие представители израильских рынков. С 29 апреля по 1 мая посетители смогут попробовать аутентичные блюда от легендарных мастеров со всей страны.

Откройте для себя рецепт сытного и быстрого блюда, которое объединяет рис, чечевицу и обжаренную лапшу. Это сочетание текстур и вкусов станет отличным вариантом для повседневного обеда или ужина.

Мягкий рис с вермишелью и чечевицей — это именно то, что нужно для сытного и простого обеда. Следуйте нашей пошаговой инструкции, чтобы приготовить это блюдо быстро и легко.

Ресторан «Гила ве-Нэнси», созданный шеф-поваром Эялем Шани и его партнером Шахаром Сегалем, прекращает свою работу в Берлине. Заведение стало мишенью для агрессивных протестов, что превратило амбициозный кулинарный проект в символ столкновения с враждебной геополитической реальностью.

Ищете быстрые идеи для ужина? Предлагаем два простых рецепта, которые выручат в загруженный будний вечер и потребуют минимум времени на приготовление.

Список израильских знаменитостей, открывших собственные заведения, пополнился: бывший футболист и диджей Маор Бузагло приобрел кошерный ресторан в центре Тель-Авива. Мы решили проверить, что предлагают гостям в обновленном JOME, и стоит ли он своих немалых цен.

Заметили на луке странный черный налет? Разбираемся, стоит ли выбрасывать продукт или его можно спасти, и как правильно хранить овощи, чтобы избежать появления плесени.

Популярная YouTube-группа «Солтиз» готовит к выпуску новые вкусы шоколадных батончиков — «Кранч Кукиз» и «Кранч карамельное печенье». Фанаты с нетерпением ждут официальной даты старта продаж, надеясь, что на этот раз запуск пройдет спокойнее, чем в прошлый раз.

Этот шницель, известный как чикен кацу, — ближайший родственник знаменитого японского тонкацу. Секрет его невероятного хруста кроется в использовании панировочных сухарей панко, которые делают блюдо воздушным и менее жирным.